Kislányok Ismét a Gyömbér-ről!!!

Gyömbér, mint csodaszer?
A trópusi erdők növényét már évezredek óta nagy becsben tartják, egyes népek a gyógyászatban, mások szerelmi hatóereje miatt alkalmazták, manapság viszont leginkább az ételek ízesítésére szolgál. Jellegzetes illatát és kellemesen csípős ízét a gyökerében rejlő illóolajainak köszönheti.

Az első kínai nagy füvészkönyv már Kr.e. 3000 környékén jelentős gyógyszerként említi meg, míg az indiaiak az ókorban úgy tekintettek rá, mint testet-lelket megtisztító csodaszer, amitől leheletük az Istenek számára kellemes lesz, ezért a vallásos ünnepek előtt gyömbért ettek. A rómaiak rájöttek, hogy a gyömbér fokozza a szexuális képességet, ezért előszeretettel fűszerezték vele boraikat, míg az angolok inkább sört és gyomornyugtató italokat készítettek belőle.

Milyen betegségekre jó?
A gyömbér számos jótékony hatást gyakorol a szervezetünkre, amelyeket leginkább a népi gyógyászatban alkalmaztak. Erre a célra a növény gyökerét használták, amelyet ma már nemcsak nyersen, hanem őrölt formában is megvásárolhatunk. A gyömbér erősíti az immunrendszert, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, emésztési zavarokat enyhítő, és még az utazási betegségeket is kiválóan orvosolja. Kutatások által bizonyított, hogy csökkenti a magas vérnyomást és a koleszterinszintet és segít a szívinfarktus megelőzésében.

Hogyan alkalmazzuk?
A gyömbért többféleképpen használhatjuk: készíthetünk belőle teát, amely segít egyes betegségek leküzdésében, és nem mellesleg nagyon finom íze van. Fél liter vízben főzzünk 20 percen keresztül egy ujjnyi meghámozott, apróra vágott gyömbérgyökeret, majd ízesítsük egy kis mézzel. Por formájában alkalmazhatjuk emésztési zavarok ellen, olajként pedig izomfájdalmak esetén, amelyet semleges olajjal összekeverve masszírozhatunk a fájó testrészekbe.

Fogfájásra, félénkség és betegségek ellen
Menstruációs fájdalmakra is remek orvosság, de hasznát vehetjük tanulás vagy munka közben is, mivel javítja a memóriát, élesíti az érzékeket, és fokozza az intelligenciát. A hagyományok szerint olaja hatására leküzdhetjük félénkségünket és határozottabbak leszünk tőle, és felélénkít, ha szomorú hangulatban vagyunk. A kínai orvoslás szerint számos betegség enyhítésén kívül még a fogfájásnak is kiváló ellenszere.

Úgyhogy használjuk bátran, tea, por, olaj formájában vagy fűszerként bolondítsuk meg vele ételeinket. Arra azonban ügyeljünk, hogyha nagy mennyiségben vagy hosszabb ideig alkalmazzuk, akkor arról tájékoztassuk orvosunkat és kérjük ki a véleményét.

2012-01-14 17:41.52

Kedves Bogika!
Nagyon tetszik amit az ünnep napokról írsz Rhea Sylviának zóló üzenetedben..

Nagyon tünemény vagy ,hogy elmentél puhatolózni...ilyen hidegben...

Kicsit én is csalódott vagyok a zárt körű megnyitó miatt...Majd meglátjuk mi lesz a továbbiakban...Kellemes Hétvégét Puszi Fáncsi

2012-01-14 17:33.58

Feltettem a receptet ide kb1-1,5 hete...

De most hogy már csináltam elmondom a hozzávalókat,hogy ne kelljen méricskélni:
1kg krumplit meghámozunk és megfőzünk(blansírozunk)sós vizben- amíg fől 25 dkg-nyi( 4 db közepes )körtét is meghámozunk és kb akkorára vágjuk mint a krumlit ...-majd sós vizbem hagyjuk "ázni" a körtét.
5-6 gerezd nagyobb,duci gerezd fokhagyma adja ki a 2.5gr -ot és egy kb 5cm -es db-nyi Gyömbér is ekkora súlyú.Ezeket lereszelem -így kellően pépes lesz..majd 2.5 gr(2 evő kanálnyi) őrölt pirospaprikára annyi forró vizet teszek ,hogy nagyon kemény,masszív pép legyen . Amikor a krumpli megfőtt : alaposan leöblítjük hideg vízzel és ráöntjük a gyömbért ,a fokhagymát és teszünk hozzá 2,5gr kristály cukrot és u.ennyi sót valamint 4 szál zöldhagyma (2,5 gr) vékony karikákra szelve , és egy közepes méretű zöld hüvelyes paprikát is belekarikázunk vékonyan- kivesszük a sósvizből a körtét -és hozzáadjuk a burgonyához s legvégül a masszív paprika elegyet keverjük bele óvatosan hogy a krumli,körte ne nagyon törjön...amíg hűl felforralunk annyi sósvizet (,amiről vélelmezzük hogy kiadagolás után ellepi) majd lehűtjük!! ... kb 40 percet pihentetjük szoba hőmérsékleten elegyünket -ezután kiadagoljuk : nekem egy nagyobb és egy kisebb fedeles tálkányi lett ...(olyan 4 db-o üveg tároló szett nagyobb és az alatti méretűek a tálkák)lefedve -hermetikusan -hűtőben vészeli át az 1 napos érlelés időszakot...holnap a husi mellé eszem...

A másik 2 recept több napos meleg érlelési időszakot írt ...ezért azt egy későbbi időpont ban gyártom le...

2012-01-14 17:12.27

Az alábbiakban leírtam a rízsfőzés titkát : 1 rész rizs + 2 rész folyadék Pl.: 1 csésze rizs +2 csésze viz/alaplé is lehet...és forrás után azonnal a minimumra kapcsolni alatta a tüzet...

2012-01-14 15:02.25

Kislányok! Ma kimcsi-gyártó üzemmódba kapcsoltam ...a krumlis-körtés változatot készítettem el ...mert ezt másnap lehet fogyasztani...eléggé sok lett belőle!! Már annyira kíváncsifáncsi vagyok ....

2012-01-14 15:00.24

Szi Marcsikám ...nyomban főzök rizst és reggelig mosakododm vele ill a levével ...csak az a bibi ,hogy én úgy főzöm a rizst ,hogy 1 rész rizs -2 rész víz -így nincsen leve...-no majd tasakossal próbálom ki ...... Köszi hogy megosztottad ezt a különleges infót ..

2012-01-13 20:16.57

"..hiszen hivatkozott erre a közösségre."-ezt nem érzékeltem ... viszont ha így is van -hát biztos csípi a szemét eme Lilinek a csodás képességed garmadája -IRIGYKEDIK !!
Én meg büszke vagyok hogy egy közösségbe tartozhatom Veled!!! Ez nem látszik a tükrödben?

Tudomásul kell vennünk -benne van a pakliban ,hogy támadásnak érhetnek-hiszen a legszélesebb nyílvánosság előtt zajlik diskurzusunk!!

Kérlek bosszankodd ki magad kedvedre ..jót alukáljál ..és majd eljön az idő amikor kiderül ki a "lilli 11"..ha meg nem vállalja véleményét csak orvul támadva meri előadni ...hát szóra sem érdemes ...azonban biztosítalak megértésemről-biztosan én is pippa lennék adott esetben...
!!! Puszi Fáncsi

2012-01-13 19:52.39

Kislányok! Tudtátok hogy Dél-Koreában Január 22-24 ig van SEOLLAL ünnepe-újév!

De hogy van ez? hisz Ők is szilvesztereztek ...

2012-01-13 19:42.35

Oncsedli -töredelmesen vallom -nem vagyok a Filmvilág olvasója ...

2012-01-13 19:38.29

Drága Rhea Sylvia -Édes ,Kedves ,Aranyos, Tüneményes Leányosztálykánk egyik alapítója, oszlopos és nélkülözhetetlen Tagja!!

Nos ! Én nem hinném ,hogy valaki is közülünk tenne ilyet... Itt már van bennünk annyi ,hogy egymásnak elmondjuk ...a bármit -akármit stb..

"Mióta ezen az oldalon megjelentem, eszembe sem jutott volna, hogy fontoskodom - bár lehet, hogy mégis van, aki a megnyilvánulásomat mégis annak vette. Sajnálom, nem ez volt a szándékom!
Legfeljebb innentől kezdve nem fogok megjelenni - mert az ember tanul, főleg ha tükröt tartanak eléje!" -Irod.
És amikor belenézel abba a "tartott tükörbe" ilyennek látod magad ,ahogy körbe írtad?

-Én nem ilyennek látlak!!! És csodálkozásomat fejezem ki ,hogy egy ilyen "lilis abszurdumot" ennyire a szívedre vettél!

"Bármelyik verzió az igaz, én úgy érzem nagyon nagyot csalódtam. Azt hittem, ez egy jóindulatú, összetartó és baráti közösség. A fentiek alapján azonban úgy tűnik, nagyot tévedtem."-
Nem tévedtél -mi jóindulatú,összetartó baráti közösség vagyunk -a Lányosztály! Sajnálom ,de nem tudom megerősíteni kételyedet -drága Sylvikém szíved joga a döntés ...elfogadom ..de titokban és a szívem mélyén azt vélelmezem Rólad ,hogy csak az indulatok miatt kételkedsz Bennünk ...reménykedem ,hogy revidiálod álláspontodat és még sokáig Velünk együtt FONTOSKODSZ -TÜSTÉNKEDSZ Fórumunkon ha lehet minél gyakrabban...Barátsággal ölellek,puszillak Fáncsi

2012-01-13 18:34.32

Szia ..azt hittem hurrázni fogsz....A levegő csak itt fenn jó ...a belvárosban katasztrófális!!!
És hogy nyugalmasabb e -nem tudom...mit értsek nyugalmon...

2012-01-13 08:20.02

Nem tudod ,hogy a neve mellet a "gil" mit jelent?

2012-01-13 08:16.17

Szerencsések vagytok ,mert a fővárosban van lehetőség Koreai mozikat látni ...meg csak felétek jár a KIMCSI-busz is- lesz KKK-is ...csak el kell menni...én meg itt az ország másik végében epekedhetek...Döntöttem a Fővárosba költözöm ...

2012-01-13 08:12.48

Oncsedli -de jó -hol találtál ezekre a részletekre ?

2012-01-13 08:11.33

Igen és is épp tegnap gondoltam rá,hogy kertek alatt a 31.

2012-01-13 08:09.37

Aranyos vagy ... hahotába kezdtem a 64 öreghölgy miatt...és mennyit kell várni ..vagyis mennyi idő múlva tudnak reagálni a kérésekre?-ezt nem tudtad kiókumlálni a műsorból?

2012-01-12 19:29.53

[link]

Kislányok -ez valami egészen elképesztő!!! Úgy ragyognak mint KNG &J.H .!!!

2012-01-12 15:37.09

Drága Mimike !aranyos vagy ,hogy gondoltál ránk is .... Remélem nem sért senkit véleményem -engem Kim Nam Gil sorsa érdekel legjobban!!!!!Puszi Fáncsi

2012-01-12 06:54.42

Szerintem is ..és nagyon jó ,hogy ilyen sok film megtekintése után is a legtöbbünk -KIM NAM GIL művészete MELLETT TESZI LE A VOKSÁT!!!

2012-01-12 06:50.27

Áh értem...én meg azt hittem, annyira csodáltad ,hogy elfelejtetted "mit is akartál "...ám ha mégis így volna az sem lenne csoda!!!Puszi Fáncsi

2012-01-12 06:48.29

Drága Marika ! Én nem vontam kétségbe Sylvia által írtakat ...magam is láttam a forgatásról képeket -valószínű nem mindet...ezért nem láthattam...ergo lemaradtam valamiről..Puszi Fáncsi

2012-01-11 19:35.16

Igen? -sajna én nem láttam ezt a verket....
A filmben nem tűnt szűknek ...

2012-01-11 18:31.48

Szia Sylvia!
A barlang-ok épített helyszínek -honnan tudod ezt?

Az az szikla a Dongisban is szerepel -ott siratta a kislány az apját,bátyját ...-nekem legalábbis úgy tűnik!!!

2012-01-11 18:28.54

Jé-tényleg nagyon közeledik a bűvös 10.000.!
Nagyon ügyes a Lányosztály!!

2012-01-11 16:15.26

Szia Berildi! Sosem tudni -mindenesetre a meghívás mindenkinek szól az egész Lányosztálynak -már csak a nyeremény hiányzik az utazáshoz!!!...nagyutazás ...Presser dala jutott eszembe ...

Én is ilyesmiket érzek -és már annyira "elhatalmasodott" rajtam ,hogy most "elvonóra " fogtam magam -igaz sok elfogim is van s most muszáj ,hogy semmi se vonja el a figyelmem...! Gondolhatod mily súlyos állapotba kerültem, ha ezt a "gyógymódot" kellett bevetnem..Drukkolj(atok) már Skandinávon is játszom...Puszi Fáncsi

2012-01-11 16:05.58

Kislányok ha lehetséges olvassátok végig Puszi Fáncsi

"koreai kulturális központok legfontosabb irányító szervezete a KOCIS, mely tavaly ünnepelte 40 éves jubileumát. A Korean Culture and Information Service-t (KOCIS), 1971-ben hozták létre a Kulturális, Sport és Turizmus Minisztériumának részeként. A KOCIS vezetőinek fejéből pattant ki az ötlet, hogy kulturális centrumokat lehetne létrehozni más országokban annak érdekében, hogy külföldön is ismertté váljon a koreai kultúra, fellendítsék a koreai turizmust és elősegítsék a kölcsönös kapcsolatok kiépülését. A KOCIS-központok a ’70-es években még elsősorban a klasszikus koreai kultúra értékeit népszerűsítették, a kulturális központok viszont a ’80-as évektől már a nagyközönséget is érdeklő, populárisabb hullámokat is igyekeztek meglovagolni, így a koreai filmek promotálására nagy hangsúlyt fektettek (1981 és 1987 között már 17 nemzetközi koreai filmfesztivált szerveztek a már akkor működő központok). Az elmúlt időszakban a kulturális központok fő sodra a hallyu (한류), vagyis a koreai kulturális hullám mentén bontakozott ki, melynek talán legnépszerűbb elemei a K-pop, a deurama-k, a koreai b-boying vagy a taekwondo. Így a koreai központok adtak helyet a különböző rajongói találkozóknak, filmfesztiváloknak, de akár divatbemutatóknak is.

Jelenleg 18 országban 22 koreai kulturális központ működik, az elsőt 1979-ben nyitották meg Tokióban (2009-ben nyitották meg újra Korea Központ néven), és a legújabb központ a magyarországi lesz, melyet legutóbbi információm szerint februárban nyitnak meg. A központok elérhetőségei és weblapjai itt találhatóak, érdemes tallózni az oldalaikon, hisz a centrumok a koreai kultúra népszerűsítésén kívül a helyi igényeket is igyekeznek kielégíteni. A magyarországi Koreai Kulturális Központ a már hónapok óta működő Facebook oldalán több körkérdést is intézett a magyar érdeklődőkhöz, sőt az épület kialakítása előtt körlevélben is felmérték az igényeket. A FB körkérdése alapján elmondható, hogy Magyarországon a filmek és koreai sorozatok iránt érdeklődnek leginkább, ezt megerősíteni látszik, hogy Magyarországon már jó ideje működik Koreai Filmklub és Koreai Filmhetek is vannak, a legrégebbi Koreával foglalkozó blog tematikája szintén elsősorban filmes (Namhanman), számos oldal jött létre egy-egy koreai sorozat kapcsán, a feliratfordítóink pedig példátlan szorgalomról tesznek tanúbizonyságot. Elmondhatjuk, hogy a K-popnak is erős magja van, elég csak végigböngészni a koreai együttesek garmadával foglalkozó számos, vagy inkább számtalan gp-oldalt, egyre több fanklub alakul a közösségi oldalakon, kéthavonta pedig akár K-popra is lehet lazulni a Shinshoku fever rendezőinek jóvoltából. Világviszonylatban is elismert rajongói klubja van Magyarországon Kim Nam-gil filmszínésznek is, a fanklub biztosan kap helyet találkozók szervezésére. Ugyancsak többen érdeklődnek a koreai nyelv iránt, így várhatóan a Kult. Központban koreai nyelvtanfolyamok is lesznek, ahogyan előreláthatólag megismerkedhetünk a koreai gasztronómia remekeivel is. A Facebookon nemrégiben közzétett fotók a Központ belső tereiről vérmes reményeimnek adnak tápot, ugyanis lesz könyvtára, illetve egyfajta multimédiás szobája, melyben koreai zenéket is lehet hallgatni. Az alábbi termeket sikerült kisilabizálnom még: Virtuális Zóna, Kulturális Műhely, Ízek Világa (főzőterem), edzőterem (taekwondo és táncoktatás), Kézműves Galária (kiállítóhely), két Oktatóterem, Szemináriumi terem és A lélek szabadsága (ami így messziről vetítőteremnek tűnik). Szóval izgalom a köbön.

A magyarországi Koreai Kulturális Központ, melynek eseményeiről és rendezvényeiről ez a blog is igyekszik majd tájékoztatást nyújtani, Budapesten a Csörsz utca 49. sz. alatt nyílik meg a MOMentum irodaházban.

Koreai Kulturális Központ (Magyarország)

주헝가리한국 7928;화원

1124 Budapest, XII. ker.

Csörsz u. 49-51.

Igazgató: 권 영섭 (Kwon Yeong-seob)

2012-01-11 11:58.20

Ha ma megnyerem a főnyereményt már indulhatunk is ...mindnyájan...ill. aki vállalkozik a hosszú útra...csak mi lesz a klienseiddel?
Hm...nincs ennél lélek melengetőbb álom!

elejére ... 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 ... végére

Ez a weboldal cookie-kat használ, melyekre szükség van az oldal megfelelő működéséhez. További információk