Fórum - Kaja-pia topik, avagy: ki mit szeret enni-inni? (141. oldal)

elejére ... 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 ... végére

36563. Miszter88 2 (2018-02-14 01:22.40)   - (válasz Natalie Wood 36561. hozzászólására)

Dehogynem, csak nem írtam be . Hanyagoltam kicsit ezt a topikot... :) De ma pl. hatalmas rakott kelt nyomattam nagy kenyerekkel, ahogy illik :) Holnap meg jó kis töltött paprika lesz .

36562. Emylio (2018-02-06 09:57.19)   - (válasz Natalie Wood 36560. hozzászólására)

Ezt is a franciáknak köszönhetjük...

36561. Natalie Wood (2018-02-04 20:43.32)

Miszter, mostanában nem főzöl?

36560. Natalie Wood (2018-02-04 20:42.38)

Madártej...de, hogy miért ilyen idióta neve van ennek a finonságnak fingom sincs. Vaníliás hab jobb lenne..

36559. Natalie Wood (2018-01-28 17:43.01)

After Eight, két dobozzal bepusziltam.

36558. Natalie Wood (2017-12-29 19:47.55)   - (válasz Dobsony 36555. hozzászólására)

Értek a főzéshez, csak nem teszem. Így már érthetö, hogy vártad a dermedést, nekem szerencsére van hova kitennem, szívesen adtam volna neked is, répaherceg. :)

36557. Marcello77 (2017-12-29 18:57.55)   - (válasz Dobsony 36556. hozzászólására)

Holnap fehércsokiból lesz az újabb adag, az kicsit macerásabbank tűnik a leírás alapján.

36556. Dobsony (2017-12-29 18:53.59)   - (válasz Marcello77 36554. hozzászólására)

Csokimousse, a neve és igen, szinte csak attól függ milyen csokit használsz hozzá. Igazából mindegy, hogy tej, ét vagy fehér a lényeg a csoki minősége. Azon áll vagy bukik. ;) Biztos fincsi lett!

36555. Dobsony (2017-12-29 18:50.49)   - (válasz Natalie Wood 36552. hozzászólására)

Te aztán tudod, hogy mit tud egy jó szakács! :)) Azé kell a hideg, nem ez a szeles-viharos 5-6 fok, hanem száraz hideg, hogy az ember ki tudja nyitni rá az ablakot. Nincs kert, sőt terasz sem itt a negyediken, ahol lakom, érzed má nagyokos szakács. Füstölt hús nem kell bele, viszont én rakok, mert csak, imádom ha van a tányérba egy kis fü.csülök vagy oldalas. A zöldség csak minimális, 1-1 fehér és sárgarépa, inkább a szín, mint az íz végett. Megnem enném a kocsonyát cupákok-körmök nélkül. Az benne a legjobb. Szerintem meg lennél elégedve a kocsonyámmal, a répámról nem is beszélve. :)

36554. Marcello77 (2017-12-29 18:43.11)

Csokis mousse-t készítettem, kíváncsi leszek hogy sikerült. Lehet hogy a tejcsoki nem volt annyira nyerő.

36553. Lifeisamovie (2017-12-29 17:50.54)   - (válasz Natalie Wood 36552. hozzászólására)

Rábuknál a répájára mi? Elképzeltem: [link] XD

36552. Natalie Wood (2017-12-29 16:29.54)   - (válasz Dobsony 36550. hozzászólására)

Szerintem ma elég hideg volt hozzá, és nem azon múlik egyébként se, hogy mennyre hideg van, ezt még egy jó szakács is tudja, hanem, hogy tele legyen hússal(malacságok) és fokhagymával. Hús, só, egész fekete bors, rengeteg fokhagyma , fő vagy 5 órát, ha már leesik a hús a csontról, oszt csá! Sose értettem mi a frásznak bele füstölt hús?!? Szerintem az nem kocsonyába való, ahogy a répa retek mogyoró se! Persze ahány ház annyi szopás. Hát édesem, azt a vastag bőrős cupákolásos szopogatnivalót meghagyom Bordalnak, majd ő bekapja!:D Én a száma nem veszem az biztos. Csak hús és lé, kenyér. Amúgy egyszer megkóstolnám a Te remegő kocsonyádat, rééépával!:))

36551. Bordal (2017-12-29 14:41.12)   - (válasz Dobsony 36550. hozzászólására)

Mindezeken túl én még egy darab lapockát is teszek bele.A bőrt nem szoktam elfogyasztani, de a körmöt lecsócsálom. Mint ahogy a körmös pacalbélit is.:) De a gyöngyöző főzés a kulcsa az egésznek! Én este - lefekvéskor - kezdem el és reggel oltom el alatta a lángot.

36550. Dobsony (2017-12-29 13:30.07)   - (válasz Natalie Wood 36549. hozzászólására)

Nagyon szeretem a kocsonyát és minden télen készítek is 2-3 alkalommal. Idén talán mert még nem volt igazi tél nem csináltam. Január elején szerintem pótlom. Én rakok bele a szokásos csülök-bör-köröm triumvirátuson kívül még egy kis füstölt húsit és nagyon kevés zöldséget is a sok fokhagyma és jóval kevesebb v.hagyma mellé. Kevés só és egész bors. Gyöngyözve 5-6 óráig főzöm a legkisebb hőfokon. Te megeszed a körmöt a bört? :)

36549. Natalie Wood (2017-12-29 12:58.36)   - (válasz Dobsony 36548. hozzászólására)

Segédkeztem, nem elég?:) Te is csinálsz/csináltál?

36548. Dobsony (2017-12-29 12:56.58)   - (válasz Natalie Wood 36547. hozzászólására)

Főzöd is, vagy csak eszed? :)

36547. Natalie Wood (2017-12-29 12:56.00)

Kocsonya, imádom.

36546. Emylio (2017-12-22 06:25.40)

Főtt, füstölt sertésnyelv, kaporszósszal. Persze csakis Irsai Oli barátom társaságában.

36545. Pocsolya ugró (2017-12-20 18:28.12)

pacalpörkölt, halleves, vörösbor, habroló

36544. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2017-12-20 10:39.52)

Bájglit- bájglivel, stollennel, habcsókkal..

36543. Natalie Wood (2017-12-18 15:47.23)

Rácuppantam újabban a smoothiek-ra, bár ma olyat ittam, hogy a fülem ketté állt tőle.

36542. Natalie Wood (2017-11-25 12:07.28)

Cékla

36541. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2017-11-05 16:19.36)   - (válasz Miszter88 2 36540. hozzászólására)

Szenzítiv adataim predesztinálnak nézésre.

36540. Miszter88 2 (2017-11-05 11:11.34)   - (válasz GyermeklakĂłbizottsĂĄg 36539. hozzászólására)

Ilyen szenny műsorokat minek nézel ???

36539. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2017-11-05 05:43.53)

Konyhafőnök VIP- miért nem lehet magyar címe 1 főzőműsornak?! Érdekes a stáblista, és a fizikai táplálékok..

36538. Natalie Wood (2017-10-25 20:56.13)   - (válasz Dobsony 36537. hozzászólására)

Ne a Marson keresd Te! Tele van vele a piac, de tegnap egy zöldségesnél vettem 3 fürtöt, még a nyelvem is lila volt.

36537. Dobsony (2017-10-25 20:47.26)   - (válasz Natalie Wood 36536. hozzászólására)

Hogy(hol) tudsz otellóhoz jutni? Csak nem terem a kertedben?

36536. Natalie Wood (2017-10-25 19:36.52)

Szőlő minden mennyiségben, főleg otelló.

36535. Bordal (2017-10-23 17:16.54)   - (válasz Dobsony 36534. hozzászólására)

Legutóbb azzal szekíroztam jótevő barátomat, hogy hozzon már egyszer gulyáshúst is. Vagyis olyat, amiben sok minden rész benne van. Aszongya, hogy minek az nekem? Mert hogy ugyanannyiba kerülne mint a lapocka vagy a comb vagy a vesepecsenye. Mivel nehéz volt megmagyarázni neki, azt feleltem:csak! A boltban (SPAR) egy 75 dekás egységcsomag szarvas gulyáshús 3000 FT.

36534. Dobsony (2017-10-23 17:08.05)   - (válasz Bordal 36532. hozzászólására)

Mezei Főúr vagyis pincér vagyok, mondhatni egy echte leveskézbesítő csálinger. :) De voltám mar üzletvezető, bártender meg takaritó is.

elejére ... 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 ... végére