Fórum - Kaja-pia topik, avagy: ki mit szeret enni-inni?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... végére

40747. DI_ (2024-12-22 13:49.33)   - (válasz DI_ 40745. hozzászólására)

sült szalonna és tejföllel amúgy én még kaporral még nem kóstoltam

40746. Bordal (2024-12-22 13:37.12)   - (válasz DI_ 40745. hozzászólására)

Csak így? Csak ennyi? Se pörc, se kapor, se egy kis téföl, se egy kis perkelt kisérőnek? (ez utóbbi nem létszükséglet)

40745. DI_ (2024-12-22 12:30.52)

Túrós csusza

40744. Mortuus (2024-12-21 21:07.43)

Én most vágtam be egy csomag chipset, és rá iszom a kólát! Na mi van fitness emberek! Konditermi gépen csüngők! Mikor éreztétek magatokat ilyen jól? :D

40743. Oliwaw (2024-12-21 20:54.20)

Kaparcsi (eredetvédett bio vörösbor különlegesség) oliwaw, egészen miniatűr pincészet Az eliziumi bormező évezredes hagyományait követve jött létre ez a különleges minőségű bor. A világviszonylatban is ritkaságszámba menő un. othelló szőlő (Direkttermő, direkttermő természetesen, direkt azért termesztem, hogy teremjen) legszebb bogyóit felhasználva nyerjük eme ambróziát. Színe mélyvörös, tüzes (pamut sálban, sapkában ne fogyasszuk a tűzveszély miatt), testes (mint egy gusztusos nő amin van mit fogni), illata tavaszi rétek illatát idézi eső után szivárvánnyal és szegfű gombával. Gyümölcsös, ízében fellelhetők az alma, körte, barack, meggy, cseresznye, ribizli, egres, kivi, datolya, burgonya, retek és penészgomba ízei. Neve nem véletlen, fogyasztáskor a nyelvet és a torkot kicsit megkarcolja, így mégjobban érezhetőek a bor utolérhetetlen ízei Aki valamire hajlamos, az óvatosság kedvéért fogyassza korunk legnagyobb találmányával keverve, a Coca Cola-val. (ekkor a hivatalos neve: kisbuzi (ebben az esetben fent nevezett borász és szomelié (kuss!, papírom van róla a sznob akdémiától) elhatárolódik mindentől))

40742. Lifeisamovie (2024-12-19 13:45.30)   - (válasz DI_ 40741. hozzászólására)

"adventi kalendáriumból csoki" Van tartásod, más már ötödikén befalta az egészet...:D

40741. DI_ (2024-12-19 12:34.43)

Zöldborsós sertésszelet,hagymás tört krumpli,baracklé,adventi kalendáriumból csoki

40740. Floorficánk (2024-12-18 14:49.51)   - (válasz Semprini 1. hozzászólására)

Ez így van, hamarosan jön a Karácsony.

40739. Minuska (2024-12-16 00:46.28)   - (válasz Dobsony 40736. hozzászólására)

A francia főnököm azt válaszolta a párizsival kapcsolatos kérdésre: nálunk is van ilyen, de budapestinek hívják. :) ( nincs náluk ilyen felvágott, legalábbis ő ezt mondta)

40738. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2024-12-15 21:17.47)   - (válasz Dobsony 40736. hozzászólására)

Iskolai menzán olvastam, hogy kis bécsi szelet milánói makarónival. Az enyém a lusta makaróni, makaróni, sonka, ketchup, szeletelt sajt.Gyerekkoromban ilyen tésztafélék nem voltak. De volt pl. talkedli- magyarul cseh pimasz, hozzá speciális sütő.

40737. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2024-12-15 21:11.45)   - (válasz DI_ 40734. hozzászólására)

Tejfölös gombaleves, egyik kedvencem. Csirkeraguban is van tejfel (Orgona írta)régebben), így nincs savanyú!

40736. Dobsony (2024-12-15 15:17.07)

A magyarok valamikor a hatvanas-hetvenes években találták, formázták át az olasz-paradicsomos tésztához tettek gombát-sonkát és reszelt sajtot. Az igazi milánói szelet nálunk rántott hús az említett sonkás-gombás olaszos fűszerezésű tésztával. Ezzel szemben az olaszoknál a milánói szelet, azaz milanese egy kisebb bécsi szelet amelyet vajban sütnek ki. Olaszországban olyan tésztával hogy Milanese/milánói nem fogsz sehol találkozni, az olaszok nem ismerik ezt az ételt, mint ahogy a franciák sem ismerik a franciasalátát és a párizsi sem Párizsból származik. A borjú/sertés/pulyka Polpetti ami nekem a nyolcvanas-kilencvenes évek egyik legjobb ételeként maradt meg annak sincs semmi köze Olaszországhoz. A Hortobágyi palacsintának sincs semmi köze az alföldi településhez és folytathatnánk a sort a dicső szocialista hazánk akkori ételkölteményeivel. :)

40735. Bordal (2024-12-15 14:21.59)   - (válasz Dobsony 40733. hozzászólására)

Akkor mitől milánói a milánói?

40734. DI_ (2024-12-15 13:04.39)

Tejfölös zöldséges gombaleves,bakonyi csirkeragu rizzsel.Sütöttem is fahéjas és kakaós fonottkákat,ezt a receptet használtam: [link]

40733. Dobsony (2024-12-15 10:51.12)   - (válasz GyermeklakĂłbizottsĂĄg 40732. hozzászólására)

A milánói tiszta magyar találmány. Még az olaszok sem ismerik. 😉

40732. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2024-12-14 13:50.18)

A héten 2 külföldi tészta: smarni, milánói

40731. Dobsony (2024-12-12 12:38.13)   - (válasz Minuska 40730. hozzászólására)

Köszönöm és nyami! 😉🥐

40730. Minuska (2024-12-12 11:14.23)   - (válasz Dobsony 40729. hozzászólására)

Kelt tésztából háromszögek,erre rá a füstölt sajt és szalonna darabkák,felcsavarni kifli formára.Sajt olvad,szalonna sül,Zott tejföllel megkenni a tetejét, az mindent megtart amit rászórsz.Végeredmény: sose elég belőle nálunk.

40729. Dobsony (2024-12-11 17:48.47)   - (válasz Minuska 40728. hozzászólására)

A raguleves megvan, ami utána jön azt nem tudom értelmezni. Minden szót értek és tudom is mi az, de mit göngyölsz mibe és hogy? :)

40728. Minuska (2024-12-11 15:10.28)

Raguleves, sóskifli köménnyel, nagyszemű sóval,szezámmal megszórva, belegönygyölve sajt és szalonna.

40727. Floorficánk (2024-12-06 15:24.49)

Eleség. Morzsa. H2O cseppek.

40726. Bordal (2024-12-06 13:28.31)   - (válasz GyermeklakĂłbizottsĂĄg 40725. hozzászólására)

Lapozz fel egy finn szakácskönyvet! Dögivel vannak benne finom rénszarvas pecsenyék. :))

40725. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2024-12-06 12:54.42)   - (válasz Bordal 40723. hozzászólására)

Tudtok valami mikulás ételt?

40724. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2024-12-03 15:00.30)   - (válasz DI_ 40722. hozzászólására)

Zsidótojás volt náluk, akkor nem volt majonéz- mustár tejföl, és a többi..Séfek, séfe, Konyhafőnök semmi hozzád képest..szeretem a krumplifőzeléket, ahogy leírtad. Még sosem csináltam avokádó krémet.

40723. Bordal (2024-12-03 13:37.42)   - (válasz DI_ 40721. hozzászólására)

Előre bocsájtom: "de gustibus non est disputandum". Mint ezt már sokszor elmondtam. (A gép nem tud lati nul) A plakátragasztó az plakátragasztó. :)) Bocsika!

40722. DI_ (2024-12-03 13:15.15)   - (válasz DI_ 40719. hozzászólására)

Jaah vacsira majonézes hagymás tojássaláta ,pihen a hűtőben,hogy jól összeérjenek az ízek Van 2 érett avokádóm abból avokádókrém lesz pirítóssal isteni

40721. DI_ (2024-12-03 13:11.16)   - (válasz Bordal 40720. hozzászólására)

Semmi extra,de fincsi volt és szeretjük,de nem viszem túlzásba,hisz sok finom főzelék van amit még meglehet csinálni.Egyébként rengeteg változatban ellehet készíteni,én most babérlevéllel és hagymával főztem, pirospaprikás rántással készítettem szalonnabőrkét is főztem bele.Végén kicsi ecet.Így a krumplifőzelék nem unalmas.(Van amikor tejfölös habarással készítem)

40720. Bordal (2024-12-03 13:00.14)   - (válasz DI_ 40719. hozzászólására)

Olcsó plakátragasztó. Hogy bírtad megenni? Netán pisztolyt tartottak a halántékodhoz? :)

40719. DI_ (2024-12-03 12:29.58)

krumplifőzelék sült kolbászkarikákkal.Desszert:kivis chiamagos pohárkrém

40718. Floorficánk (2024-12-01 21:56.58)   - (válasz Zotyus 5. hozzászólására)

rendben.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... végére