Itt az olasz etteremben a csavo ugy csinaltam, hogy lepiritotta a pancetta-t, adding osszekevert egy egesz tojast es egy sargajat tejszinnel es gyakorlatilag a parmezant hasznalta sokent. Pancetta-ra ra a megfott teszta es a mix, kozepes langon.
Meg borsot se tett hozza.

40644. DI_ (2024-10-29 17:32.36) - (válasz Bordal 40643. hozzászólására)

elhiszem és köszi

40643. Bordal (2024-10-29 17:30.32) - (válasz DI_ 40641. hozzászólására)

Hogy nem fellelhető az általam leírt recept sajnálom. De hidd el, nem az ujjamból szoptam. Valahol, valamikor olvastam. Tisztában vagyok azzal, hogy ez a carbonara valóban rém egyszerű, de képzeld hozzá, hogy azok a derék szénégetők valóban szegények és egyszerű emberek voltak. Hogy aztán az idő teltével a gasztronómia mi mindent ki nem talált a kaja ízletesebbé, dúsabbá tevése érdekében - már más lapra tartozik.

40642. Floorficánk (2024-10-29 17:11.40) - (válasz Sam111 201. hozzászólására)

Remélem mostanra már lefeküdtél.

40641. DI_ (2024-10-29 16:57.29) - (válasz Bordal 40640. hozzászólására)

elolvastam,nem látom sehol,hogy csak tojássárgája és spagetti lenne az eredeti receptben.Tudsz linket adni?Kiváncsivá tettél

[link]

40640. Bordal (2024-10-29 16:49.42) - (válasz DI_ 40639. hozzászólására)

Mint írtam volt, az nagyon finom, de nem Carbonara. Vedd a fáradságot és olvasd el az eredeti receptet! Csak tojás sárgája. Ráöntve a még forró kifőtt tésztára, összekutyulva, és azonnal fogyasztva.

40639. DI_ (2024-10-29 15:30.21) - (válasz Bordal 40637. hozzászólására)

hogy érted,hogy csak tojássárgája és spagetti?Bacon főzőtejszín,fokhagyma,sajt,ezeket is tettem bele

40638. Bordal (2024-10-29 13:59.39) - (válasz DI_ 40636. hozzászólására)

Ez a sali viszont valóban ínycsiklandó! :)

40637. Bordal (2024-10-29 13:58.45) - (válasz DI_ 40631. hozzászólására)

De remélem, hogy a kifőtt(forró)spagettin kívül csak a tojás sárgája volt benne. Mert ha más is,- ami egyébként roppant finommá teszi - már nem carbonara!

40636. DI_ (2024-10-29 13:17.38)

mirelit (Guseppe szalámis) pizzát ettem és csináltam gyümölcssalit (mangó,banán,mandarin,kivi)

40635. DI_ (2024-10-24 18:36.01) - (válasz GyermeklakĂłbizottsĂĄg 40633. hozzászólására)

Igen,igen szalonnát szoktam bele tenni.Kínai piritott teszta is finom

40634. DI_ (2024-10-24 18:35.00) - (válasz Bordal 40632. hozzászólására)

Jah igen elnézést :/

40633. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2024-10-24 18:32.01) - (válasz DI_ 40630. hozzászólására)

és szalonna. Ma ebédre kínai barna tészta.

40632. Bordal (2024-10-24 18:29.33) - (válasz DI_ 40630. hozzászólására)

Ugye, ugye?
Egyéként milyen gyorsan megjött rá a válaszod! :)

40631. DI_ (2024-10-24 18:29.00)

Ma csak vacsira ettem főtt kaját:Carbonara spagettit.
Nasinak natúr görögjoghurtba kevertem friss mangót és banánt.

40630. DI_ (2024-10-24 18:27.29) - (válasz Bordal 40625. hozzászólására)

Szerintem is kolbásszal a legfinomabb a paprikas krumpli

40629. Bordal (2024-10-22 18:44.31) - (válasz Dobsony 40627. hozzászólására)

Bruhahaha!
Nagy franc vagy annyi bizonyos!

40628. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2024-10-22 18:32.05)

Rántottam egy levest, és tojást is rántottam.

40627. Dobsony (2024-10-22 18:22.59) - (válasz DI_ 40624. hozzászólására)

A virsli egyben vagy szeletelve?
Vizuális típus vagyok. 😅🫠

40626. Dobsony (2024-10-22 18:21.39) - (válasz DI_ 40624. hozzászólására)

Légyszíves ne egyél ebédre Túrbó Rudit, mert vannak akiket ez idegállapotba hozz.
Olvass vissza és azt egyél amit leírnak a többiek!
Köszönöm 😉

40625. Bordal (2024-10-22 14:21.39) - (válasz DI_ 40624. hozzászólására)

Persze nem vagyunk egyformák. TúróRudi semmikor, a többi stimmel. Bár a virsli nem adja azt az aromát, amit én elképzelek.:)

40624. DI_ (2024-10-22 13:25.47) - (válasz DI_ 40622. hozzászólására)

persze,hogy megmagyarázom :) nagyon egyszerű,csak leírtam mit ebédeltem és ebbe bele tartozott a Túró Rudi is.
Paprikás krumpli most csak virslivel készült és igen főztem bele paprikát és paradicsomot is

40623. Bordal (2024-10-22 13:20.02) - (válasz DI_ 40622. hozzászólására)

A TúróRudit magyarázd meg lécci! Az egy nass, ami a nap 24 órájában bármikor fogyasztható, de semmi esetre se ebéd kiegészítő.
Én így gondolom.
A paprikás kolompárban volt-e kalbász? (paprika, paradicsom)

40622. DI_ (2024-10-22 12:55.18)

Paprikás krumpli,csemege ubi,Túró Rudi

40621. Bordal (2024-10-19 14:03.59) - (válasz DI_ 40620. hozzászólására)

Na végre valami! Az eperbor csudafinom!

40620. DI_ (2024-10-19 13:21.53)

Ma nem tudom mi a neve levest főztem.Böngésztem leves receptek közt,de végül nem konkrét recept alapján készült el a leves.Hagyma lepirítása után apróra felkockázott sertéscomb került a fazékba.Babérlevél,só,bors,felöntöttem vízzel,marhahúsleveskockát is dobtam hozzá.Miután majdnem megfőtt a husi benne,kockára vágott krumplit belezúdítottam,még felöntöttem kis vízzel.Összefőztem őket,végül kapott egy tejfölös lisztes habarást,szárított petrezselyem,kis mustár,citromlé,hogy pikáns legyen.Tűzforrón friss kenyérrel pompás volt.
Második fogásnak sincs konkrét neve.Csirkecombfiléket picit kiklopfoltam,só,frissen őrölt bors,zúzott fokhagyma,lisztbe megforgatni,pici olajon elősütni.Utána tepsibe sorakoztattam reszelt edami sajt került a tetejére,sütőben addig sütni míg aranybarna nem lesz a teteje.Kukoricás rizs volt a köret.
Ma életemben először ittam eperbort.Felveszem a kedvenceim listájára :)

40619. DI_ (2024-10-19 13:08.59) - (válasz Bordal 40618. hozzászólására)

Jó jó!

40618. Bordal (2024-10-14 11:33.53) - (válasz DI_ 40617. hozzászólására)

DE úgy készítsd ahogy leírtam, mert különben nem lesz az ami! Nagyon várom már az értesítésedet! :)

40617. DI_ (2024-10-14 11:17.50) - (válasz Bordal 40615. hozzászólására)

Kedves vagy!Pulykából is készítettem már de nagyon rég,jó ötletet adtál,változatosságképp legközelebb ha húsleves lesz megint abból főzök.

40616. DI_ (2024-10-14 11:16.31) - (válasz Bordal 40614. hozzászólására)

Lánykámat akartam vele meglepni.Ő még sosem evett négercsókot,neki sem ízlett.A régi négercsók azért nem volt ennyire émelyítően édes.

elejére 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... végére

Ez a weboldal cookie-kat használ, melyekre szükség van az oldal megfelelő működéséhez. További információk