Én is ugyanígy csinálom. Apró zsenge uborkából, forrázva, csak kapor és só. Akkor a legjobb ha gyorsan érik. Utána átöblítem, kapor-kenyér-trutyit kidobom, rászűröm a levét, be a hűtőbe, így akár hónapok múlva is pattanós, friss, nagyon finom. Tavaly decemberig volt a hűtőben, és akkor is roppant.

25352. Riche (2011-06-11 09:49.05) - (válasz Miss bambi 25346. hozzászólására)

Az hogy lehet, hogy nem sikerül a kovi ubi? Én a kapron, són, kenyeren kívül semmit nem teszek bele. Jó forró vízzel szoktam felönteni, és kiteszem a napra. Ha jó meleg van, akkor 3 nap alatt készen van. 5 l-es üveghez 2,5 kg csemege ubi, 2 csapott ek só + 1 kicsi, 1 nagy csomó kapor az aljára, és a tetejére 1 kenyér csücsök.:D Próbáld ki.:)

25351. Lajos0528 (2011-06-10 22:00.18) - (válasz Miss bambi 25350. hozzászólására)

Fokhagyma biztosan.
Bors ízlés szerint.

25350. Miss bambi (2011-06-10 21:31.31) - (válasz Lajos0528 25349. hozzászólására)

Fokhagyma,bors?
Lehet,hogy túlsózom,azért olyan viharvert.
Azért köszönöm.:)

25349. Lajos0528 (2011-06-10 21:27.32) - (válasz Miss bambi 25346. hozzászólására)

Nem nagy ügy. Nem nagy uborka, megtömni vele az üveget -befőttes!-, közé kapor és szőlőlevél, tetejére kenyér, meleg vízben oldott só, üveg tetejére kistányér, kimegy a napra.

25348. Orgona (2011-06-10 21:24.41) - (válasz Leeandra 25338. hozzászólására)

Tojásrántotta.

25347. Z79 (2011-06-10 21:24.05)

Sárgarépát ide..egészséges,bár minden....:) :)

25346. Miss bambi (2011-06-10 21:20.55) - (válasz Lajos0528 25345. hozzászólására)

A bodza szörp nagyon finom,de Én nem tudok sajna.
Még a koviubi se jó,ha Én csinálom,mindig éretlen vagy már olyan stádiumban van,hogy szétmálik.
Te szoktál csinálni?
Recept esetleg?

25345. Lajos0528 (2011-06-10 21:14.38) - (válasz Miss bambi 25344. hozzászólására)

Heten vagyunk... valaki csak megeszi. Leginkább én. Minden ingyen-gyümölcsből lesz valami. Cseresznye még hátravan, nyár végén jön a bodza, aztán az a gyümölcs, amit ki tudok fizetni a Csarnokban. Addig is annyi gyümölcsös sütit sütök, amennyit csak lehet.

25344. Miss bambi (2011-06-10 21:09.52) - (válasz Lajos0528 25342. hozzászólására)

Hűű,imádom a szedret,régen annyit ettem,hogy tiszta fekete volt a szám.
Gondolom nem csináltad túl édesre,hm?
Egyébként ha nem fogy,akkor tedd bele valami sütibe,úgy kapósabb lesz.

25343. Esza (2011-06-10 21:08.44)

eperhab, annnyi volt..

25342. Lajos0528 (2011-06-10 21:04.01)

2,5 üveg szederlekvárt főztem, de vége. A kölykök fele nem is szereti...

25341. Tömö (2011-06-10 20:48.43)

Két tànyér csirkemájas rizotto.
Aszem nem megyek sehova...félúton kidurranok.ja,fel se tudok állni...
Fúdejót főztem:D

25340. Marcello77 (2011-06-10 19:03.52)

Rukkolás tészta volt hússal, hát nem volt nagy eresztés.

25339. Leeandra (2011-06-10 15:53.47)

Mgvan:
Milánói lesz. Jó az!

25338. Leeandra (2011-06-10 14:39.33)

Tud valaki valami jó kaját, ami hamar megvan? Ne legyen tejtermékes nagyon, se húsos....hm?:)

25337. Leeandra (2011-06-10 14:38.59) - (válasz Andi0013 25335. hozzászólására)

Hát akkó' eztán túúdodki fog azza' fáradozni, hogy a lusta pofátokba valami finomat ajánljon!:P:DD

25336. Riche (2011-06-10 13:03.40)

Ma nem főztem.
Holnap almás, és túrós palacsinta lesz.
Ja! Elkészült az idei első kovi ubi, és le is teszteltem. Nyami.:)

25335. Andi0013 (2011-06-10 11:26.58) - (válasz Leeandra 25325. hozzászólására)

Lee, még mindig nem.. pedig már nem egyszer jutott az eszünkbe, de olyan lusták vagyunk mint a főőőőd:D

25334. Lajos0528 (2011-06-10 11:24.15)

Nekiállok az idei első kovászos uborkámnak... de előbb elmorzsolok egy könnycseppet a szemem sarkában...

25333. Limpi Sisak (2011-06-09 18:59.24) - (válasz Miss bambi 25332. hozzászólására)

Bejött. :D

25332. Miss bambi (2011-06-09 18:58.13) - (válasz Limpi Sisak 25330. hozzászólására)

Megérzés,hehe...:)

25331. Limpi Sisak (2011-06-09 18:57.26)

Micsoda ízharmónia. Sajt, kolbász, sonka.
Egy baj van ezzel is, hogy elfogy.

25330. Limpi Sisak (2011-06-09 18:56.00) - (válasz Miss bambi 25329. hozzászólására)

Honnan tudod? :)) :P

25329. Miss bambi (2011-06-09 18:54.41) - (válasz Limpi Sisak 25328. hozzászólására)

Aaaaz fincsi. :)
És most lóg a sajt a szád sarkán?

25328. Limpi Sisak (2011-06-09 18:52.34) - (válasz Limpi Sisak 25327. hozzászólására)

Imádom. Nagyon jó. :P

25327. Limpi Sisak (2011-06-09 18:51.48)

HMM...:P Pizzzaaa! :P Vastagtésztás. :P

25326. Miss bambi (2011-06-09 14:44.21) - (válasz Evile-Elvis- 25303. hozzászólására)

Tökkkkéletes.:)

25325. Leeandra (2011-06-09 12:53.29)

A 3 perces mikrós süti receptet, amit múltkor beírtam, kipróbálta valaki?:)

elejére ... 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 ... végére

Ez a weboldal cookie-kat használ, melyekre szükség van az oldal megfelelő működéséhez. További információk