Fórum - Kaja-pia topik, avagy: ki mit szeret enni-inni? (81. oldal)

elejére ... 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 ... végére

38359. Dobsony (2021-01-30 14:09.45)   - (válasz Bordal 38358. hozzászólására)

Én magam nem, de nagybratyóm legjobb barátja vadász, többször ettem náluk vaddisznósültet, pörköltöt frissen lelőtt és ott helyben (garázs)feldolgozott nem túl öreg állatból. Rendben van, de nem mérhető egy dámszarvas legfinomabb részéhez. Nekem az a csúcs! :)

38358. Bordal (2021-01-30 13:46.22)   - (válasz Dobsony 38357. hozzászólására)

A vaddisznóval próbálkozol olykor? Finom ám az is! :)

38357. Dobsony (2021-01-30 13:26.12)   - (válasz Bordal 38356. hozzászólására)

Hagyjuk....:) Amúgy nálam a szarvas/őz/báránygerinc veri az összes argentin/új-zélandi/angus marha bármelyik részét. Isteni eledel, csak ünnepnapokra!

38356. Bordal (2021-01-30 13:10.45)   - (válasz Dobsony 38355. hozzászólására)

Nők és következetesség? XD!

38355. Dobsony (2021-01-30 12:47.13)   - (válasz Bordal 38354. hozzászólására)

Egyszer-kétszer készítettem szarvast(gerincet), lányom kérdezte mi lesz a karácsonyi menü, mondtam meglepetés, de nem tudtam átbaszni, meglátta a húst és közölte Ő ilyet nem eszik mert nem tud elvonatkoztatni az élő állat cukiságától. Egyből rájött, hogy vagy szarvas vagy őz. Persze a liba/kacsamájat nem köpi vissza, az belefér az értékrendjébe. :)

38354. Bordal (2021-01-30 12:27.46)

Kihagysz az életedben olyan kulináris élvezeteket, melyek megérdemelnének legalább egy kipróbálást, mielőtt kijelented róla, hogy nem!Egyébként érdekes, hogy az őzet és a nyulat említetted. Ezek az én érdekrendemben is hátrébb vannak. A nyúl annyira, hogy - mint látod - meg se említettem.Nem is szoktam enni. És a vadkacsát sem, akik ott úszkálnak körülöttem a Szigeten és a kezemből esznek, és bepofátlankodnak a nyaralómba is egy kis plusz kukoricáért.És akkor most fogjam meg és egyem meg Lottét (Charlotte) vagy Josephet?(Tudom, a víziszárnyasokat nem szabadna etetni mert...!)

38353. Törölt felhasználó (2021-01-30 12:07.18)   - (válasz Bordal 38352. hozzászólására)

Az állatot jobban sajnálom, pláne ha vadakról van szó, nem tehetek róla. Őőőz?? Meg a nyuszi is... Nincs az a pénz, h ilyeneket egyek :)

38352. Bordal (2021-01-30 12:04.41)   - (válasz Törölt felhasználó 38351. hozzászólására)

Meg a szegény vaddisznó, meg a szegény őz, muflon, birka, hogy csak az aromásabb husikat említsem. De szegény a tyúk, kakas, liba , kacsa, pulyka is. Az erdélyi nem volt egy csöppet se zsíros(azt én se szeretem), a 70%-a húsos volt. Jól csúszott rá egy serital. Ugye tudod, hogy annak a kakaó cserjének ugyanúgy fáj, amikor letépik a termését. A vadakat pedig lepukkantják azok a csúnya vadászok, és onnantól nekik már nem fáj. De a kakaócserjének???

38351. Törölt felhasználó (2021-01-30 11:57.00)   - (válasz Bordal 38350. hozzászólására)

Szegény szarvas...:( A lilahagymát imádom, meg pont az erdélyi szalonnát is, annak van egy kis fokhagymás íze, meg persze ha nem túl zsíros.

38350. Bordal (2021-01-30 11:54.36)

Szarvasgulyást. A lilahagymát reggelire fogyasztottam némi erdélyi szalonnával. (hű, de finom volt!) Tudod a hagyma az a bizonyos "alma ízű" volt, nem az a rohadtul csípős, ami marja a nyelvedet)

38349. Törölt felhasználó (2021-01-30 11:42.41)   - (válasz Bordal 38348. hozzászólására)

Te mit főztél ma?:)

38348. Bordal (2021-01-30 11:41.21)   - (válasz Törölt felhasználó 38345. hozzászólására)

Fene se gondolta volna rólad, hogy ilyen kis ínyenc vagy! :)

38347. Törölt felhasználó (2021-01-30 11:36.19)   - (válasz Lifeisamovie 38346. hozzászólására)

Jó ötlet, próbáld ki te is!;)

38346. Lifeisamovie (2021-01-30 11:34.38)   - (válasz Törölt felhasználó 38345. hozzászólására)

Akkor már miért nem lila hagymás csokipuding...:D

38345. Törölt felhasználó (2021-01-30 11:17.03)

Fánk lilahagymával, csokipuding, brownie.

38344. Törölt felhasználó (2021-01-22 17:58.42)   - (válasz Bordal 38343. hozzászólására)

Olyasmi:D

38343. Bordal (2021-01-22 17:51.51)   - (válasz Törölt felhasználó 38342. hozzászólására)

Michelin kukta vagy műkedvelő? :)

38342. Törölt felhasználó (2021-01-22 17:50.26)   - (válasz Bordal 38341. hozzászólására)

Hát a szerelmem.

38341. Bordal (2021-01-22 17:44.22)   - (válasz Törölt felhasználó 38337. hozzászólására)

Arról még nem beszéltél ki főz/süt rád, ha ennyire antitalentum vagy a konyhában? Érdekelne!

38340. Oliwaw (2021-01-22 17:41.50)   - (válasz Törölt felhasználó 38339. hozzászólására)

Van akinek van érzéke hozzá (ezekból lesznek a szakácsok (persze vannak olyanok akinek nincs, mégis szakácsok)) De ilyen alapon az élet minden tevékenységét elutasíthatnád. Én sem szakács vok, de logikus embernek tartom magam, ezért egyszerűsítettem minden ételt olyan szintre, hogy bárki megcsinálhassa.

38339. Törölt felhasználó (2021-01-22 17:26.12)   - (válasz Oliwaw 38338. hozzászólására)

Itt nem csak a tanulásról van szó, van akinek nincs érzéke hozzá, meg igazán nem, is érdekli, na én ilyen vagyok.

38338. Oliwaw (2021-01-22 17:24.56)   - (válasz Törölt felhasználó 38337. hozzászólására)

De tudsz tanulni ? (most vettem egy valamit amiben ham end egs, bacon end egs-et sütök nem kell mosogatni és annyira rákattantam, hogy 8-szor egymás után csak ezt ettem)

38337. Törölt felhasználó (2021-01-22 17:18.28)   - (válasz Oliwaw 38335. hozzászólására)

Ha már itt tartunk, ki egyáltalán a jó szakács? Aki mindent meg tud főzni, vagy, hogy minél különlegesebben készíti el? Ebben én is különleges vagyok, életem első tejbegrízéhez flex kellett, meg egy új lábos. Életem első rántotthús keszítése: Kívűl fekete volt(alaposan átsült), belül meg nyers, konyhában füst, Bambi meg rohangált mint pók a falon, hogy akkor most tűzoltokat hívajam mi a fasz legyen? Életem első pogácsa sütése: Konkrétan a nyers pogi magasabb volt, amikor berektam a sütőbe, mint wmikor kivettem, valószínű összement szégyenében, én meg röhögtem. Valami azt súgja, hogy nem vagyok egy Michelin csillagos szakács, igy hát nem is erőltetem. Én másban vagyok sokkal jobb :)

38336. KicsiRéka (2021-01-22 16:25.43)

Krumplifőzeléket VeganGrill szejtan virslivel.

38335. Oliwaw (2021-01-22 16:04.40)

Mit ettél ? beszélgetésre jó (többnyire arra se), és soha nem adja vissza valójában a "mit ettél" ízét, mert ahány étel annyi szokás. Pl. halászlé, egyszerű étel mégis n+1 fajtája van. Ha lenne érdeklődés nyithatnánk egy olyan topicot ahol leírhatnánk, hogy egy egy ételt valójában ki hogy készíti el (humoros forma előnyben) A címe lehetne pl.: receptkönyv, falkat, bmeganyád, v. bármi más

38334. Dexter Sitzky Desilijic (2021-01-21 12:38.29)   - (válasz GyermeklakĂłbizottsĂĄg 38333. hozzászólására)

Általában reggel.

38333. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2021-01-21 11:58.33)   - (válasz Dexter Sitzky Desilijic 38331. hozzászólására)

Ez melyik napszakban?

38332. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2021-01-21 11:58.03)   - (válasz Bordal 38330. hozzászólására)

Emlékszem.

38331. Dexter Sitzky Desilijic (2021-01-21 07:52.09)

szendvics,fánk,műzli,mandarin

38330. Bordal (2021-01-20 20:52.13)   - (válasz GyermeklakĂłbizottsĂĄg 38327. hozzászólására)

Akkor arra is emlékszel, hogy a háború után a bab a prolik és kifejezetten szegények eledele volt.Ma hovatovább az újgazdagoké.

elejére ... 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 ... végére