Cziki hozzászólásai

Ugrás Cziki adatlapjára
elejére ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ... végére

A kőszívű ember fiai - Vélemények

2010-02-23 16:26.14

mást ír mint amit gondol, szarkasztikus dekadencia, tele keserrel... válaszolni itt már nem fog, elhagyta a kalóz hajót...alattam lévő két poszttal azonosulok:)))

Bulla Elma - Vélemények

2010-02-23 15:55.28

kívánságod parancs, megnéztem...

2010-02-23 13:16.28

No ez az Elma, Emma elkerülte a figyelmem! Az adatlap készítőkét is, mint ahogyan Herskó filmjének íróját Sarkadit is mellőzték a paradicsomból...:(

Elveszett paradicsom (1962) - Vélemények

2010-02-23 13:12.39

Tudom, tudom a színház a numero unó...

Párbeszéd (1963) - Vélemények

2010-02-23 10:43.51

Kettő éves voltam a fim bemutatásakor. Később meg még nagyon gyerek. Mostanra meg kever-kavarok dolgokat. Frissíteni kell a gépem.

Kaja-pia topik, avagy: ki mit szeret enni-inni?

2010-02-23 10:39.59

Az nem hizlal, semmiképp.

Párbeszéd (1963) - Vélemények

2010-02-23 10:38.05

Oly rég volt, hogy ebbe nem mennék bele...

Kaja-pia topik, avagy: ki mit szeret enni-inni?

2010-02-23 10:35.43

Kérdésed nehéz, mint a nedves föld, melyből a krumplit kiássa más, gondolatom hosszú, vagy rövid, mint a szál kolbász, melyet már füstölve vettem. A krumplit majd karikára vágom.:)

Alázatosan jelentem! - Vélemények

2010-02-23 10:32.06

Imposztorokban Tomanek zseniális, nekem.

Párbeszéd (1963) - Vélemények

2010-02-23 10:30.53

Merész vállalkozás volt ez a film.

Kaja-pia topik, avagy: ki mit szeret enni-inni?

2010-02-23 10:24.44

nekem is kéne főznöm azt a macsánykát

Alázatosan jelentem! - Vélemények

2010-02-23 10:21.40

Tomanek nem, Szabó Gyula igen. Most rákerestem a guglin és meglepetésemre magunk írásaival találkoztam...)))

2010-02-23 10:16.56

Nekem Csákányi László ugrott be...

Elveszett paradicsom (1962) - Vélemények

2010-02-23 10:09.54

Mivelhogy Sarkadi írta a drámát. Az aranykor egyik útmutató, meghatározó filmje.

Kaja-pia topik, avagy: ki mit szeret enni-inni?

2010-02-23 10:02.22

Nagyon megszöktél...

Alázatosan jelentem! - Vélemények

2010-02-23 09:59.03

Nem lehet, hogy itt foghíjas a stáb lista?

Egy pikkoló világos - Vélemények

2010-02-23 09:54.16

Azonosulok három csillagoddal, inkább mint enyém néggyel! Igen!

2010-02-23 09:45.31

A sematikus évek filmtermésének üde kis foltja.

Bulla Elma - Vélemények

2010-02-23 09:41.36

Volt...

Lorán Lenke - Vélemények

2010-02-23 09:39.56

Csala Zsuzsa jutott eszembe róla, látom neked is.

Kaja-pia topik, avagy: ki mit szeret enni-inni?

2010-02-23 09:30.37

Ez csak nyáron járt hozzá a kertből, természetesen segít rajta. A szegfű, mifelénk, harmat gomba a legelők adománya. Mivel a környéken a rendszerváltással megszűnt a marha, birka tartás, mely állatok pisije, kakija szimbiózisban volt e kiváló gombával, mára álom csupán. Kiváló, illatos gomba fajta.

Kifulladásig - Vélemények

2010-02-23 09:22.33

Godard szerette a változatosságot:DDD)

Kaja-pia topik, avagy: ki mit szeret enni-inni?

2010-02-23 09:18.30

Macsányka: Zsiradék, füstölt szalonna zsírja, ki nem kedveli annak olaj. Egy-kettő nagy fő veres hagyma apró kockára vágva, kicsit pirítva barnára fonnyasztva. A hagyma együtt sül legalább kettő (4-5 centis) darab, kizárólag füstölt kolbásszal, ha több van benne nem baj. (ízvilág) Kompér két kilója kockára vágva ha van idő, ha nincs hosszába, ha annyi sincs karikába. A fazékban a krumplit lepje el a víz, adjunk hozzá sót (ételízesítőt) kis őrölt borsot, magam egész szegfűborsot (5-6 darab) is teszek bele, késhegynyi piros aranyat, nehogy erős legyen. Fontos! Mikor forrásba lendül, nézzük meg a zsiradékot a tetején! Legyen rajta, inkább öntsünk rá kevés olajat, ugyanis az őrölt piros paprikát erre szórjuk rá, ne a vízre és ne keverjük! (Akkor tedd bele az őrölt piros paprikát mikor nem bugyog, látszik a felszínén az olaj, türelmesen várd meg az oldódást!) Várjuk meg még a paprika feloldódik a zsiradékban. Ez kulcskérdés! A színe ettől lesz szép az íze harmonikus, nem lesz kesernyés, a vizesen oldott paprika egész más törött ízvilágot ad és fakó. Sokáig főzöm lassú tűzön fedő alatt. Mikor sűrűsödik a leve hagyom hosszú ideig párolódni a fedő alatt. Mikor a krumpli félig szétfő, áll a fazékban a fakanál és még leve is van, akkor jó. Édesanyám tavasztól erdei gombát is használt, (májusi pereszkét, vargányát vagy másképp igazit) a kolbász mellett, vagy annak kiváltására. Mifelénk sok volt (szokott lenni) az erdőben. Amennyiben gombás macsányka, egész zöldség zöldjét (levelét) is tett a tetejére módjával. Pincés championt nem ajánlok hozzá. Szerintem ismeritek e receptet. Jó étvágyat kívánok!

2010-02-23 08:36.50

Ok! Kedves kocsonya királynő, ha meg nem sértelek!

2010-02-23 08:35.43

erről meséltem múltkoriban...paprikás kompér...azért leírom magam, hogyan rakom össze, pénz híján, jó kis kaja, (végtelenül egyszerű) igaz Mikszáth uramnak is ettől lett szép nagy kerek feje palóc-gömöri honban, ahol azt tartják, a kompértól csak az ember feji nő. Írok pár verziót...

Versek!

2010-02-23 08:30.27

Off, mondá a bizottság, sipirc a helyedre, eztán merre keresve talállak nevetve?

Szólánc kajákkal

2010-02-23 08:26.50

(no ez is sokszor van otthon a krumpli variációk mellett:D)) krumplis lepény

Versek!

2010-02-23 08:23.41

Ne czikizz!

Kaja-pia topik, avagy: ki mit szeret enni-inni?

2010-02-23 08:22.58

Kösz, már megvolt

2010-02-23 08:22.39

...gyengített nescafé, mivel nálunk nem nagy hagyománya van a kávéskodásnak...nekem ez is erős...

elejére ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ... végére