Fórum - Kaja-pia topik, avagy: ki mit szeret enni-inni? (114. oldal)

elejére ... 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 ... végére

37369. Miszter88 2 (2020-04-24 20:57.35)

Na látod erről beszélek . Simán megeszed jóízűen a nyelvet meg a nyers libamájat de a pacalt mégcsak nem is kóstoltad de alapból elutasítod .. Nem értem miért . Amúgy ettem már én is nagyon régen nyelvet és jó is volt, már amennyire emlékszem rá :)

37368. Dobsony (2020-04-24 20:56.24)   - (válasz Tömö 37366. hozzászólására)

Amiket felsoroltál, az egyik sem a húsok közé tartozik. :) Belsőségek, ez a becsületes nevük.

37367. Tömö (2020-04-24 20:53.49)

Ki evett már nyers libamájat???:)) Mmmm...micsoda D vitamin forrás:))

37366. Tömö (2020-04-24 20:51.19)   - (válasz Miszter88 2 37363. hozzászólására)

Ebből kettő szín hús...szóval nem egy lap a pacallal:) Én amit imádok- és kb.100éve nem ettem...( itt meg amúgy is kizárt- sztem akkorát néznének , ha egy mezei bolt húspúltjánál ezt kérném- talán egy igazi hentesnél még előfordulhat) A FÜSTÖLT NYELV!!! mmmm....( persze ez is 100% hús, de van az 110is :DD) Pacalt életemben nem ettem és nem is fogok. Pedig anyám tuti főzött...vhol..vkinek...én mikor megtudtam mi a fax az...meg aztán éreztem is, KÁ nagy ívben kerülöm:Dazóta is. De nem is főzött senki sem körülöttem, se család, se ...szomszéd.

37365. Miszter88 2 (2020-04-24 20:48.46)   - (válasz Dobsony 37364. hozzászólására)

Harcsapacal ? Nagyon megkóstolnám . Nyilván jó lehet, ha már pacal van benne :)

37364. Dobsony (2020-04-24 20:44.26)

Ezzel a pacalos dologgal nagyon egyetértek, mindegy mivel csak pacal legyen benne. Én már ettem tiszai harcsapacalt is, kimondottan kellemes volt. :) Minden ilyen gusztustalanságot(másnak persze) imádok.

37363. Miszter88 2 (2020-04-24 20:19.30)   - (válasz Bordal 37362. hozzászólására)

Na ugye ! Nem értem hogy sokan miért irtóznak tőle... Holott jóízűen eszik a májat, zuzát, tüdőt, szívet stb..

37362. Bordal (2020-04-24 20:08.36)   - (válasz Miszter88 2 37361. hozzászólására)

Pacal! Istenem, de finom tud lenni! Úgy, ahogy írtad. Csülökkel vagy körömmel. Na és ahhoz aztán igazán jöhetnek a hatalmas kenyerek. A hozzá fogyasztott folyékony kenyérről nem is szólva! Nyami!

37361. Miszter88 2 (2020-04-24 20:03.33)

Nem tudom Ti hogy vagytok vele de Én nagyon betolnék 1 jó tányér velőspacalt, vagy csak simán velő nélkül . Nagyon rég ettem finom pacalt mert nálunk a családban csak Én szeretem ezért neki sem állok ... Pedig milyen jó kaja az . Vagy csülökkel ááá ..

37360. KicsiRéka (2020-04-24 19:47.51)

Vega töltöttpaprikát. A töltelék rizs, gomba, hagyma, petrezselyem, só és bors. A paradicsomszósz pedig édes, mert úgy szeretem.

37359. Miszter88 2 (2020-04-24 19:32.35)

Nem tudtam mit egyek este, ezért megint "bűnözés" van :) Mekdodós mcroyal és a klasszikus sajtburger ..

37358. Convar (2020-04-24 18:27.10)

Hú de enném ezt is :) (24.hu-n futottam bele) [link]

37357. Dobsony (2020-04-24 10:10.53)   - (válasz Bordal 37355. hozzászólására)

Szia! Azért időnként jelentkezz! És vigyázz nagyon magadra, vagyis lassan igyad a hideg sört és az erős paprikával is csínján. :)

37356. Bordal (2020-04-24 09:57.02)   - (válasz Bordal 37355. hozzászólására)

Elírás. Nevezett sör Soproni 1895 névre hallgat.Bocs!

37355. Bordal (2020-04-24 09:55.23)   - (válasz Dobsony 37042. hozzászólására)

Ehhez talán annyit, hogy a Dreher is csak azóta iható, amióta kihagyták belőle a kukoricát.A soproniak közül csak az 1985 iható - szerintem. Ami a Staro-t illeti: az eredeti és a honi utángyártott közül is csak az előbbi érdemel említést. Aki szereti a "keserű" söröket, annak a Pilsner Urquell igazi csemege. Volt régen még a KGST keblén belül a Wernesgrüner,a Radeberger, ami ma már korántsem olyan, mint amilyen volt anno. És a Berlinert hiányolom még, de nagyon És egy érdekes adalék. Persze megint a régmúltból:a barátom az NDK-ban dolgozott évekig.Ha hazajött mindig meglepett olyan NDK-s sörökkel, aminek hírét se hallottam soha.Azok a sörök - tesó - olyan finomak voltak, hogy el se tudom mondani! Taglalhatnám a dolgokat még nagyon sokáig, de félő, hogy az admin a fejemre koppint, mert a történeteim, tapasztalataim vetekszenek hosszúságban a Háború és béke-vel. Kezdve Britanniától Hollandián, NSzK át Csehszlovákiáig, ahova kifejezetten sörözés céljából hosszú, kempingezéssel egybekötött túrákat tettünk. Jelen monológom egyúttal a búcsúmat is jelenti. Ha nem hallasz majd felőlem, tudni fogod, miért. Szia!

37354. Miszter88 2 (2020-04-24 01:02.07)

Nagy fasírozottak nagy petrezselymes krumplikkal, párolt zöldbabbal, brokkolival, karfiollal ! Hatalmas étel !!

37353. Dexter Sitzky (2020-04-23 16:24.27)

Lecsó tarhonyával,hozzá kenyér.

37352. KicsiRéka (2020-04-20 15:06.42)

Ma tepsis édesköményt készítek burgonyával, hagymaval sütve. Hogy kiadosabb legyen, adtam hozzá egy kis kockazott paneert (indiai házi sajt), és paradicsom salátával fogom enni.

37351. Bordal (2020-04-20 07:11.19)

Amit írtam korábban a Pápai Húskombinátról azt próbáljátok elhelyezni az időben - már akinek lehetősége nyílik rá. 1971-et írunk. Nagy bátorság kellett egy ilyen információ kiszivárogtatásához.De hogy értsétek a dolgok súlyos komolyságát elmondok egy másik beszámolót ugyanarról az Ifjúsági Parlamentről. Egy másik nagykutya pedig arról osztott meg velünk "álláspontot", hogy "bojkottálni fogjuk és megakadályozzuk a Bős-Nagymaros vízilépcső nagymarosi részének megépítését".(Nagymarosnál ekkor már folytak az építési munkálatok, amelyek teljesen megváltoztatták volna a táj arculatát)Mint tudjuk, nem volt pusztába kiáltott szó.

37350. Convar (2020-04-19 23:34.25)   - (válasz KicsiRéka 37342. hozzászólására)

"Reggelre enyhén penészes lett a kenyer" Na ez nálam meg azért kizárt mert - de remélem amit most írok az sem lesz majd túlzottan polgárpukkasztó :D - én a kenyeret is mélyhűtőben tartom :) És így elértem azt, hogy elég havonta 1x kenyérért menni, mert mélyhűtőben tartva a kenyér is még egy hónap után is pont olyan 3 perc kiolvasztó fokozatú mikrózás után, mintha aznap vettem volna :) De tényleg, 1x ha gondoljátok ezt is próbáljátok ki. Nálam már évek óta nincs penészes kenyér, de még csak szikkadt sem, inkább épp ellenkezőleg, a fagyasztásnak, mint egyik fajta tartósítási eljárásnak köszönhetően tulképpen minden nap aznapi, friss sütésű kenyeret ehetek :)

37349. Convar (2020-04-19 23:22.15)   - (válasz Miszter88 2 37341. hozzászólására)

És akkor a sok hagyományos tejüzemről (tehát ahol a tejek és a különféle tejtermékek készülnek) már nem is beszélve. De pl. a hugom a 2000-es években dolgozott a Danone-nál is, és hát ott is azért mesélt érdekes dolgokat... amikkel persze nem nagyon kell foglalkozni, mert amúgy én is azt vallom, hogy csak a végeredmény, tehát a késztermék számít :)

37348. Convar (2020-04-19 23:18.15)   - (válasz Miszter88 2 37339. hozzászólására)

"Főzni nem szoktam csak forró vízbe teszem 3-4 percre ." Én meg még azt se :D mert erre is kitaláltam hogy ha fogom és berakom másfél percre a mikróba akkor is uolyan jó :)

37347. Convar (2020-04-19 23:12.39)

Én ma egy kenyérlángost rendeltem az egyik pizzériából, egy ilyet :) Isteni volt :) [link] A múltkor meg vettem 1xre 5 "igazi" lángost, és betettem őket a fagyóba. Egy napos sima hűtőbe áttevés hogy kiengedjen majd kis rámikrózás után pont olyan jó volt egy hónap után is mintha aznap vettem volna :) Nameg a múltkor kifejtettem még egy kedvenc italomat: ti ismeritek egyáltalán ezt a terméket? [link] Ez egy malátaital, tehát majdnem mintha egy sörféleség lenne, csak közbe mégse, mert ez nincs is megerjesztve, és ennél fogva kifejezetten édes marad a malátatartalma miatt. De nem olyan simán édes, hanem... na de ez az hogy ezt nem nagyon lehet leírni, mindenesetre a lényeg hogy amúgy egy nagyon egyedi, semmivel össze nem téveszthető, de nagyon kellemes ízvilága van. 1x kóstoljátok meg! Osánban és a teszkóban is kapni. Nálam ebből is mindig van 1-2 dobozzal otthon.

37346. Tömö (2020-04-19 16:29.04)

PALACSINTAAAA Sül....nek...finom...vajban:)

37345. Dobsony (2020-04-19 15:01.28)   - (válasz Miszter88 2 37339. hozzászólására)

Nekem úgy tanították a nagyok a virslifőzést, hogy hideg vízbe bele a virsli, rá a tűzre, közepesen erős lángon fedő nélkül amíg felforr. Abban a pillanatban lekapcs és maradhat a vízben. Nem fő szanaszét, nem nyílik szét. Én kimondottam a bécsi(roppanós) virslit szeretem, mindegy csak drága(1500+ft/kiló) legyen. Hülyén hangzik, de sajnos igaz. Majonézes torma+mustár, ahogy mondod. :)

37344. KicsiRéka (2020-04-19 11:24.29)   - (válasz Bordal 37343. hozzászólására)

Fincsi :)

37343. Bordal (2020-04-19 11:10.02)   - (válasz KicsiRéka 37342. hozzászólására)

Milyen lett? :)

37342. KicsiRéka (2020-04-19 09:49.27)

Reggelre enyhén penészes lett a kenyer, szóval neki kellett állnom kiflit sütni, életemben először. 30 perces gyorskiflit raktam oda, remélem ehető lesz. Egész szépen emelkednek a sütőben.

37341. Miszter88 2 (2020-04-18 21:38.11)   - (válasz Bordal 37340. hozzászólására)

Sejtem miről beszélsz , dolgoztam egy darabig vagyis csak gyakorlaton voltam anno a Zalahúsnál.. Láttam dolgokat.. Tudom, hogy készülnek a virslik meg tudom mik folynak az ilyen üzemekben, de igazság szerint b@szok rá , ahogy jóelőbb is írtam néha meg lehet enni :) Dolgoztam az Algida-ban is arról is lehetne mesélni mégis mindenki zabálja a carte dor jégkrémeket meg a többit..

37340. Bordal (2020-04-18 21:21.32)   - (válasz Miszter88 2 37339. hozzászólására)

Neked igazságod van a virsli melegítés kérdésében. De vajon tudsz-e valami mást is? Mondjuk az általad emlegetett virslivel kapcsolatosan. Egy igaz történetet szeretnék elmondani még a puha diktatúra korából. Egy kiemelt intézmény munkatársa voltam. Mint ilyen helyen tartottak ún. Ifjúsági Parlamentet.Ezen "nagyobbacska kutyák" tartottak előadásokat erről-arról. És az egyik ilyen arról beszélt, hogy "jobb ha nem tudjuk, mi történik a pápai húskombinátban". Remélem, azóta megváltoztak a körülmények!

elejére ... 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 ... végére