a vöröshagyma szeletek sózva, lisztbe hempergetve és kisütve szintén finom csemege

és rántva is imádják nálunk is

amíg kicsik voltak még tintahalkarikának is megették, ma már a legkisebb is meg tudja különböztetni

18046. Tömö (2010-01-15 14:13.33)

..na ugye,megy az élet hús nélkül ish...
nos,se nem leves,se nem tészta lett.
rakott karfiol.ká forrón,10percig fújtam,vége lett az ebédidőmnek,mire kihült...de legalább jóó sok volt.

18045. Variocsana (2010-01-15 13:36.21) - (válasz Lajos0528 18044. hozzászólására)

Akkor az lehetett a gond, hogy mi egész vöröshagymákat rántottunk. :D
A szeletek nem esnek szét?

Érdekes, így meg már hagyma-fokhagyma híján beré az a fasírt...

18044. Lajos0528 (2010-01-15 13:30.37) - (válasz Variocsana 18043. hozzászólására)

Vöröshagyma: nem tudom, hogy eshetett le róla a panír. Igaz, kis levet ereszt, talán azért. Én a szeleteket sózom, vegetázom, úgy panírozom.

Krumplifasírt: nem krokett, a NYERS krumplit a kilyukú reszelőn reszelem le, jól befűszerezem, tojást bele, űgy készülnek a kis fasírtgolyók. A krokett főtt krumpliból készül és nem kell túlfűszerezni, viszont panírozható, bár elég csak morzsában meghempergetni.

18043. Variocsana (2010-01-15 13:25.03) - (válasz Lajos0528 18042. hozzászólására)

Kiskoromban próbáltuk a rántott vöröshagymát, de nem tetszett... Leesett róla a panír...
A rántott karfiol, gomba, cukkíni azokat szeretem, tartármártással.

Az már szinte sült rizs, rizspogácsa formában.
(úgy olvastam, hogy a rizotto és a sült rizs kb. ugyanaz, csak más hely, más név. Távol-keleten az üres főtt rizst hívják csak főtt rizsnek, bármit teszel bele, az már sült rizs -és náluk kenyér és egyéb gabonából készült étek híján a rizs a főétel és bármit tesznek hozzá, az a köret)

Krumplifasírt? Hm... a krokett?
Egyszer próbáltam krumplikörtét. Főtt krumpli volt fűszerezve, körte formára gyúrva, szegfűszeg belenyomva, aztán rántani... de nem volt jó, egyenetlen volt a szegfűszeg ízének eloszlása.

18042. Lajos0528 (2010-01-15 13:19.54) - (válasz Variocsana 18041. hozzászólására)

És milyen jó a rántott vöröshagyma! Nálunk az egyik kedvenc, bár a kölykök minden rántott zöldséget imádnak: tök, karfiol, gomba, meg ami csak akad.

Régen főztem rizst vegyes zöldséggel, egy tojás bele, gombózozás, panírozás, kisütni. A nejem imádta.

Ja, és egy kedvenc krumplikaja: krumplifasírt. Úgy készül, mintha húsból lenne, erősebb fűszerezéssel, mint a házikolbászt. Megőrülnek érte.

18041. Variocsana (2010-01-15 13:12.56) - (válasz Tömö 18037. hozzászólására)

Sőt, ha nincs hús az otthonban, a gyerekek krumplit kapnak rántva! Ugyanúgy be van panírozva és kisütve.

18040. Szuszi1 (2010-01-15 13:07.20) - (válasz Tömö 18037. hozzászólására)

Ez a helyzet!A nagy válság!!!

18039. Variocsana (2010-01-15 13:01.53)

Kipróbáltam a körözöttes csirketekercset. És finom! :-p

[link]
Ez fél adag.

[link]
És egy kicsit homályos keresztmetszet a legkisebbről.
Mindennek érezni az ízét; a csirkéét, a bacon-ét, a jó hagymás-fokhagymás körözöttét és a rásült sajtos-tojásos tejfölét... Egy jó krumplipüré hiányzik már csak hozzá...

Legközelebb inkább pulykából csinálom, abból akkora szeleteket vágok, amekkorát akarok, nem kell aggódni, hogy a csirkemellet hány darabkából fóliázzák össze...

18038. Tömö (2010-01-15 13:01.21)

tyű,dupláztam,ilyen se vót még...na,megyek ennei,kéne vmi,mert éhes lettem itt...gyors megnézem hol-mi a menü...levest ma nem eszem:D
..mm,tészta lesz...:D

18037. Tömö (2010-01-15 12:59.37)

na ezt jól összeállították.krumpli-krumplival...mindenhol válsáág van??:DD

18036. Tömö (2010-01-15 12:59.29)

na ezt jól összeállították.krupli-krumplival...mindenhol válsáág van??:DD

18035. Szuszi1 (2010-01-15 12:58.33)

Krumplikrém leves,rántott sajt-szalmakrumplival.REmélem jol írtam!!!

18034. Riche (2010-01-15 12:55.57)

Száraz bab leves, almás palacsinta.:)

18033. Tömö (2010-01-15 12:49.26)

..csak nehogy megegye...az is tele van bacival:DD

18032. Az utolso szamuráj (2010-01-15 12:36.56) - (válasz Tömö 18031. hozzászólására)

Még fő.Közben Alexszal verjük a gépet.Imádja az egeret.

18031. Tömö (2010-01-15 12:34.03) - (válasz Az utolso szamuráj 18030. hozzászólására)

:DDD bolo'
na,megérkezett már a "szennyvíz"?:DDDD

18030. Az utolso szamuráj (2010-01-15 12:32.24) - (válasz Tömö 18029. hozzászólására)

Lévén,az ember azt hiszi mindenki el tudja dönteni,mit kap be,én terrorizáljam az ízlelőbimbókat?

18029. Tömö (2010-01-15 12:30.41) - (válasz Az utolso szamuráj 18028. hozzászólására)

..de azt se,hogy mit...

18028. Az utolso szamuráj (2010-01-15 12:28.29) - (válasz Tömö 18027. hozzászólására)

Mondtam,hogy azt egyél?

18027. Tömö (2010-01-15 12:22.48) - (válasz Az utolso szamuráj 18026. hozzászólására)

"..úúúgyis rád féér" tegyük akkor idézőjelbe.
najó,meg legalább laktat...kb.30percig:D
a lasagne,se volt vmi "laktató"...éhes voltam egyből utána...

18026. Az utolso szamuráj (2010-01-15 12:19.25) - (válasz Tömö 18025. hozzászólására)

Attól vagy hát olyan gizda?)
A tészta miért fér rám,homályosíts mááán fel.
helyes)Legyél sorstársa mindenkinek,aki hugyot eszikézik,D

18025. Tömö (2010-01-15 12:14.54) - (válasz Az utolso szamuráj 18024. hozzászólására)

...cukipofa,edd csak a tésztát---az meg úgyis ráádfér:DD
répát is kérj bele! az is jó,ha nincs szanaszétfőve...á'lá magyarmódra.
ne aggódj,én is szoktam enni,heti egyszer,kötelezően...anyósnál, más nincs,már 4.-ik éve:DD,minden vasnap,csak azt ettem eddig...

elejére ... 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 ... végére

Ez a weboldal cookie-kat használ, melyekre szükség van az oldal megfelelő működéséhez. További információk