A pincepörkölt? Én valójában soha nem tudtam, hogy mi is az pontosan. Többször ettem már többfélét.
Most ha idézőjelbe tesszük a pincepörköltet, akkor az többféle is lehet.
Egy pincepörkölt attól pincepörkölt, hogy a pincebuliban készítik el. - he-he-he Na ezt aztán nagyon jól megmagyaráztam. - hi-hi-hi
Mikor régebben pincebuliba mentem, akkor mindig megkérdeztem, hogy mi lesz a kaja. Erre: pincepörkölt. De valójában ezt többfélét takar: disznó-, vaddisznó-, őz-, szarvas-, vegyespörkölt. De hogy melyik a hivatalosan elfogadott pincepörkölt, azt nem tudom.

334. Semprini (2007-01-18 21:17.24) - (válasz Sam111 333. hozzászólására)

Én is így tudtam, de persze se én nem hívom így, sem senki más a környezetemben, de gondoltam, ha már Rauschi szóbahozta, itt az alkalom, hogy tisztázzuk...:-)

333. Sam111 (2007-01-18 21:12.19)

Ez egy nagyon hülye név rá, nemtom miért nem lehet az eredeti nevén nevezni... nálunk is a kóterban mindig ígyb írták ki...

332. Sam111 (2007-01-18 21:11.37) - (válasz Semprini 331. hozzászólására)

paprikás krumpli

331. Semprini (2007-01-18 21:09.09) - (válasz Rauschi 330. hozzászólására)

És a "pincepörkölt" micsoda? (Én tudok egy verziót, de lehet, hogy más szerint nem ugyanazt jelenti!):-)

330. Rauschi (2007-01-18 20:57.29)

Halihó!

Tegnap egy isteni rakott krumplit ettem! Vacsorára a maradékot is megettem. - he-he-he
Ma egy isteni disznópörköltet ettem, aminek a maradékát vacsorára fogyasztottam el. - hi-hi-hi
Jövő héten valamelyik nap nagyon jól esne egy krumli paprikás, vagy paprikás krumpli. A kettő egy és ugyanaz, igaz?

Egyébként utálom a mirelitt kajákat!
Fel nem tudom fogni, hogy bárki is megtudja enni azt.

Minden jót!
Tiszteletem!

329. Pítör (2007-01-18 20:43.06)

3 hozzávalóból kiváló ebéd: panírozott halrudak (amit sütőben is lehet) + fagyasztott hasábburgonya (szintén sütőben) + egész zöldbab (kevés vajjal és vegetával 5p a mikróban) = király kaja :D

328. Gorduloabc (2007-01-17 16:08.30) - (válasz Sam111 327. hozzászólására)

0,5 literes dobozos Zlaty Bazant sör 195 Ft-os nagyker ár helyett 180 Ft-ért ! ! !
[link]

327. Sam111 (2007-01-13 12:24.50) - (válasz Slytherin 320. hozzászólására)

Hmmm, ez finomnak tűnik, most készítettem el, bár az én ízlésemnek kicsit túl édes, legközelebb kicsit kevesebb cukorral fogom csinálni, asszem. Egyébként én kókuszreszelékkel és dióval ízesítettem, télleg nagyon jó! :)

326. Slytherin (2007-01-13 09:36.01) - (válasz Póki 323. hozzászólására)

igen, ez családi adag :)))))
arányosan lehet csökkenteni avagy növelni a mennyiségeket, az a lényeg, hogy a gríz kétszer annyi legyen, mint a vaj, a cukor háromszor annyi, a víz pedig nyolcszor annyi.
szokták kuglóf-formában is készíteni, és valóban aranyszínű, amikor készen van. de szokták fagylaltoskanállal is adagolni, a tetejére meg kókuszreszeléket szórni.

325. Legisfalk (2007-01-12 22:57.31)

Kötetlen beszélgetés ételekről és italokról, s ahogyan az egy jó lakománál, illetve ivászatnál illik, itt sem igazán gond, ha a beszélgetés tárgya némileg eltér a gasztronómiától.

324. Rauschi (2007-01-12 22:20.33) - (válasz Legisfalk 312. hozzászólására)

Halihó!

Igen!
A szilveszterit nem számolom, mert az közös költség volt, s min. egy hónap mennyisége. Azaz, sok. - he-he-he Nem pénzbe, hanem mennyiségben, mert rengeteg házipálinka volt. - hi-hi-hi
Amúgy nem csak a vásárolt piát fogom számolni, hanem a DVD-re, és mozira költött pénzt is.
Ami meg a piákat illeti, ott azt fogom számolni, amit Én fizetek. Pontosabban, ha elmegyek egy buliba a Barátokkal, s mondjuk Én fizetem az adott kört, akkor azt is beleszámolom. Igaz, hogy nem Én iszom meg az egészet, de az Én költségem. Mivel most szinte mindenhol adnak számlát, ezért azokat majd mindig elrakom. S akkor ebből majd azt is le lehet majd szűrni, hogy mennyit ittam Én, és mennyit költöttem a Barátaimra. - he-he-he
Na meg azokat is amiket ajándékba veszek.
Akkor most bemásolom az eddigieket, hogy lásd, hogy fogom majd csinálni.

Pia

Január

1 német sör - Benzinkút - 300Ft
2 német sör - Kocsma - 440Ft
1 feles unicum - Kocsma - 380Ft

DVD

Január

Sin City - A bűn városa - 950Ft
Maja rejtélyek - A maja civilizáció tündöklése - 950Ft
Egyiptom titkai - 950Ft
A szent Grál nyomában - A királyi vér titka - 950Ft

Mozi

Január

Apocalypto - 1090Ft
Déja vu - 1090Ft

Ez három kölün "mappában" van.
Viszont a jövő hónapban lesz a szülinapom, és meghívom a Barátaimat, s akkor ugye... - he-he-he
Nagy a valőszínűsége, hogy végig fogom majd követni az egész évet, mert a főmappát a filmekhez rakatam, és így mindig szem előtt van.
Minden jót!
Tiszteletem!

323. Póki (2007-01-12 22:16.29) - (válasz Slytherin 320. hozzászólására)

Jó nagy adag lesz ebből...:D
Ezt szokták kuglóf-formába belerakni és aranybarna szinű, mert akkor én már ettem ilyet. Fincsi volt:D

322. Sam111 (2007-01-12 15:55.42) - (válasz Slytherin 320. hozzászólására)

hmm... köszi, ezt asszem kipróbálom :)

321. Tornacipő (2007-01-12 15:23.38)

gyorskaja

320. Slytherin (2007-01-12 15:20.06) - (válasz Sam111 316. hozzászólására)

az én verzióm:
10 deka vajat (NEM margarint és NEM olajat, szigorúan vajat :) egy lábasban megolvasztasz és aranyszínűre pirítasz rajta 20 deka búzadarát. közben egy másik edényben 30 deka cukorból és 8 dl vízből szirupot forralsz. ha a gríz aranybarna, apránként, óvatosan ráöntöd a szirupot, miközben a grízt folyamatosan kevered, addig, amíg be nem sűrűsödik. mielőtt lekapcsolnád alatta a lángot, még beledobsz egy tasaknyi vaníliás cukrot és egy kávéskanál citromlevet.
ez az alaprecept, ezt bármilyen gyümölccsel vagy olajos maggal lehet dúsítani. ha olajos magot teszel bele (mogyoró, dió, mandula, stb.), akkor azt a grízzel együtt pirítod; ha friss gyümölcsöt használsz, azt a vaníliás cukorral együtt tedd a halavába (pl. banán, őszibarack, alma, piros bogyós gyümölcsök, bármi); ha szárított gyümölcsöt használsz (pl. mazsola, datolya, füge, stb.), azt a sziruppal együtt főzd meg.
sok sikert :)

319. Audrey01 (2007-01-12 13:06.55)

MEGJEGYEZNEM

318. Audrey01 (2007-01-12 13:06.34) - (válasz Semprini 148. hozzászólására)

egyébként szilveszterkor teleittam magam ilyennel és sikerült megjegyeznek a "KÉK ÜCCI" NEVÉT:P CARACUA:)

317. Roberto (2007-01-12 12:04.59)

Meg van, eszembe jutott a szó, h néz ki a HALVA.
A mint már említett szappan, csak úgy képzeljétek el, hogy úgy néz ki mint mikor régen a háziasszonykák házi mosó szappant készítettek.
Szóval pont olyan, csak szürkés-barnás szín, vagy szürke vagy barna.
Ja és ebben nincsennek mogyorók, diók, szárított gyümi, szóval ebbe a Halvába a fő összetevő a mag, na de ez a mag NEM látszik, össze van őrölve vagy darálva és hozzá tesznek kakaót, na az nagyon jó. De kapható kakaó nélkül is, az a normal.

316. Sam111 (2007-01-12 11:44.36) - (válasz Slytherin 315. hozzászólására)

Kíváncsi vagyok milyen lehet, nincs kedved leírni a receptjét, és h hogy készíted el? :)

315. Slytherin (2007-01-12 11:34.49) - (válasz Roberto 314. hozzászólására)

megmondom őszintén, napraforgómagos verzióról tőled hallottam először.
néha szoktam beletenni én is ilyen olajos magvakat, de én főleg mogyorót, esetleg diót használok.

314. Roberto (2007-01-12 11:21.15) - (válasz Slytherin 313. hozzászólására)

Akkor ezek szerint kihagyod a napraforgó magokat belőle?

313. Slytherin (2007-01-12 08:10.27) - (válasz Roberto 303. hozzászólására)

én ettem már, sőt, készíteni is szoktam. bár többféle változata létezik, én egy indiai recept alapján szoktam elkészíteni, grízből, friss vagy szárított gyümölcsökkel.

312. Legisfalk (2007-01-11 23:29.48)

Nos, számlálod az elfogyasztott italmennyiséget, Rauschi? ;)

311. Semprini (2007-01-10 15:52.25) - (válasz Roberto 310. hozzászólására)

Oké, ha lesz lehetőségem rá, meg fogom kóstolni, de ez az "olyan, mint a szappan, csak szürkébb" még hadd ülepedjen kicsit...:-)

310. Roberto (2007-01-10 15:39.15) - (válasz Semprini 309. hozzászólására)

Nagyon ajánlom neked és mindenkinek, hogy egyél ilyet, mert quvára fincsi.
Mellesleg Romániába szoktál járni, vagy van olyan ismerősöd aki jár?
Ha szoktál, vagy van olyan ismerősöd, akkor mindenképp hozass velük egy kilo kakaós halvát.
A kakaós a legjobb, de van normálba is.

309. Semprini (2007-01-10 10:17.46) - (válasz Winifride 307. hozzászólására)

Nyamiiiii!! Ettől tisztára megéheztem! Guszta lehet, akármi is ez!:-)

308. Crazy (2007-01-10 07:06.47)

Én nem veszek boltban pirospaprikát savanyúkáposztát tésztát tojást befőttet savanyuságot ezek ugyanis köszönőviszonyban sincsenek a saját termesztésü ill. készitésüvel.Igaz hogy ezek sok munkát igyényelnekde hosszú az éjszaka és én rossz alvó vagyok.Éjjel lehet tésztát gyurni befőttet elrakni paprikát darálni.Megkostoltam már a konzervbabgulyást köze nem volt az igazihoz.

elejére ... 1339 1340 1341 1342 1343 1344 1345 1346 1347 1348 1349 1350 1351 1352 1353 1354 1355 1356 1357 ... végére

Ez a weboldal cookie-kat használ, melyekre szükség van az oldal megfelelő működéséhez. További információk