Fórum - Kaja-pia topik, avagy: ki mit szeret enni-inni? (61. oldal)

elejére ... 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 ... végére

38980. Tömö (2022-03-26 19:08.41)

Palacsinta, alá....tányér...:D Szóval, gúrmé... Ghín sütve,( ká drága sült vaj;), há nincs olaj a boltipolcokon,a biot meg nem erre fogom elhasználni;) citromhéj, darált mogyoró,nem földi,bokor-i, nádascukor valamint reszelt alma a tésztában. Fahejjal meghintve, Mmmm. Oroszok, grilleznek. Le is mentve jó szidkozódva, füstölt a kertben kiterített ruháimra, még kérdi, was ist ...? -was....nem látod?

38979. Bordal (2022-03-24 14:26.23)   - (válasz GyermeklakĂłbizottsĂĄg 38978. hozzászólására)

Az a kör alakú szerintem a cikória kávé volt. Kávénak még a legvakmerőbbek sem merték nevezni. Nekem szomorú emlékem fűződik hozzá. Kétszeresen is. Először mert szegények voltunk és maláta kávéra nem futotta. Maradt tehát a cikória, amit én az istennek se voltam hajlandó meginni. Apám addig ígérgette, hogy a nyakamba önti ha nem iszom meg, míg megtette. Én pedig voltam olyan csacska, hogy nem mondtam neki, hogy a tejet megiszom, csak ezt a förmedvényt ne keverje bele az anyám. Már "felnőtt" ember voltam, amikor némi kétellyel meg mertem kóstolni az igazi babkávéból főzöttet. Ez- természetesen - már egy másik kávéház volt. :)

38978. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2022-03-24 14:06.30)   - (válasz Bordal 38977. hozzászólására)

Nem és frank kávé volt, ilyen hosszúkás, több darab , kör alakú pótkávédarab benne. Nyers kávét otthon pörköltünk, ilyen hengerszerűt kellett forgatni. Kakaóval nagyon kellett spórolni, olyan világosat kaptam.

38977. Bordal (2022-03-24 06:52.23)   - (válasz GyermeklakĂłbizottsĂĄg 38976. hozzászólására)

Én is ittam. Mit mondjak, rettenetes volt. Nem csak én, egy egész nemzet utálta. Most hogy írtál róla felmentem a Guglira emlékezni. A legnagyobb megdöbbenésemre dicsérő sorokkal szembesültem. Épp hogy csak piedesztálra nem emelték. Meg kellett volna kérdezni az embereket mielőtt a nevükben ilyesmit leírtak. Egyetlen egyszer olvastam róla még évtizedekkel ezelőtt ami tkp. nekrológ volt. Amely a helyén helyezte ezt a förmedvényt. DE a topik címére visszautalva: remélem, Te nem sírod vissza? :)

38976. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2022-03-23 20:16.58)   - (válasz Convar 38974. hozzászólására)

Planta teát ittam gyerekkoromban. (Egy szerelem három éjszakája - plantadal)

38975. Convar (2022-03-23 00:10.37)   - (válasz Convar 38974. hozzászólására)

"szóval nagyon nem változott meg a receptúra" szóval HA nagyon nem változott meg a receptúra

38974. Convar (2022-03-23 00:09.50)

Ajjaj. Jó nem first world problem, de azért.... :( [link] Én máris próbálva "haladni a korral", ill. "meghallva az új idők szavát" máris megrendeltem ezekből mind az öt változatot, vmelyik hátha bejön majd legalább vmennyire (mondjuk emlékszem gyerekkoromban kifejezetten szerettem az ilyen pótkávé/cikóriakávé/zamatkávé féle cuccokat, egyik nagyanyám csinálta ezeket mindig, szóval nagyon nem változott meg a receptúra akkor az ízélményekben előreláthatólag lesz egy jó nagy adag a nosztalgiafaktor is): [link] Ha meg nem, akkor sincs persze semmi vész, mert azért az a 2080 még mindig elég távolinak tűnik :)

38973. Bordal (2022-03-19 20:54.17)

Így bekajálsz, oszt csodálkozol, ha oroszlánokkal álmodsz! :)

38972. Miszter88 2 (2022-03-19 19:42.16)

Mai vacsora : Sajttal, lilahagymával és tarjával töltött karajság rizibizivel .

38971. Miszter88 2 (2022-03-06 21:22.25)   - (válasz Bordal 38970. hozzászólására)

Jó hideg kólát ittam mellé . Én így szeretem :)

38970. Bordal (2022-03-06 20:04.12)   - (válasz Miszter88 2 38969. hozzászólására)

Szó mi szó, kakaóval nem az igazi! :):)

38969. Miszter88 2 (2022-03-06 19:19.10)   - (válasz Sanyiszamár 38968. hozzászólására)

Miért, a pizzát csak sörrel lehet enni ?

38968. Sanyiszamár (2022-03-06 04:08.30)   - (válasz Miszter88 2 38967. hozzászólására)

Az fain! Sör is volt? 👍🍻🍕

38967. Miszter88 2 (2022-03-05 23:11.11)

Olyan régen ettem pizzát, hogy ma rendeltem is . Jó kis kagylós-rákos illetve sonka-gomba-kukorica-pepperonis .

38966. Miszter88 2 (2022-02-27 11:51.46)   - (válasz Bordal 38965. hozzászólására)

Nálunk inkább a rakott kelkáposzta volt a nagy divat, csak egy ideje vette át az uralmat a savanyú káposzta . Én is sokkal jobban szeretem a kelt csak nem éri meg az a baj . De igazad van a végeredmény kárpótol .

38965. Bordal (2022-02-27 11:18.00)   - (válasz Miszter88 2 38964. hozzászólására)

Elgondolkoztam azon, amit írtál. Azzal kezdeném, hogy minden rakott dolgot kedvelek.(Káp, kelkáp, krumpli, karfiol, zöldbab stb), de köztük a dobogó tetején a kelkáp áll. Mindazok ellenére, amit megemlítettél hendikepként. Elpiszmogok, elbabrálok vele, mert a végeredmény mindenért kárpótol. Pedig egy olyan kaját kellett kiütnie, mint a rakott káposzta, ami a családunkban egy rituális kaja(volt). A dédszüleimtől megörökölve nagyanyám, majd őt követve anyám tartotta a demonstratív ünnepek étkének. Aztán eltelt immár húsz év, hogy anyám (Édesanyám) nincs már köztünk és az emlék halványul a családban. Azt hiszem én őrzöm a lángot, de muszáj volt elmondanom valakinek a történetet. Fogadd megértéssel! :)

38964. Miszter88 2 (2022-02-26 19:52.53)   - (válasz Bordal 38963. hozzászólására)

Igen, savanyú káposztából . Nem szeretem annyira, mint a rakott kelkáposztát, de a kelkáposzta qrva drága, ahhoz képest, amit megveszel, amennyi kellene ebbe az ételbe, és amennyit kidobsz belőle .

38963. Bordal (2022-02-26 18:27.34)   - (válasz Miszter88 2 38962. hozzászólására)

Remek terv. Gondolom savanyú káposztából. Jó is az, bár a babgulyás se megvetendő.

38962. Miszter88 2 (2022-02-26 18:06.54)

Mai ebéd jó kis babgulyás volt töpörtyűs pogival . Este majd kocsonyát tolok a bélésbe :) Holnap pedig rakott káposztát terveztem be .

38961. Törölt felhasználó (2022-02-24 19:54.53)

Sor

38960. Miszter88 2 (2022-02-22 19:14.59)   - (válasz Bordal 38959. hozzászólására)

Rá ! Én is letettem, vagyis próbáltam letenni, 2 évig nem is gyújtottam rá, de aztán ahogy jött a több pénz, visszajött a cigi is .. Igaz, hogy egy 10-es pakk elég 3 hétig, szóval nem vagyok nagy dohányos .

38959. Bordal (2022-02-22 19:04.39)   - (válasz Miszter88 2 38958. hozzászólására)

Rágyújthatunk a békepipára, bár én 41 éve nem dohányzok! :)

38958. Miszter88 2 (2022-02-22 18:58.33)

Na akkor még egyszer leírom . Szakács a szakmám, dolgoztam is benne eleget.... Pár éve már mást csinálok hála istennek . A rendelgetést innen-onnan meg hadd engedjem már meg magamnak, ha jól esik . Illetve rengeteg olyan étel, amit kiírtam, hogy épp aznap mit ettem az itthon készült, én csináltam . Nyilván nem a mekdöncire meg a kfc-re gondolok :) További szép estét mindenkinek .

38957. Bordal (2022-02-22 18:51.29)   - (válasz Dobsony 38956. hozzászólására)

Elszomorítottál. Az írásaid milyenségéből azt szűrtem le, mintha profi lennél. Mint ahogy valszeg az is vagy. De az, aki a gyorséttermek termékeiről hozsannázik, azt már hadd ne higgyem profi szakácsnak!

38956. Dobsony (2022-02-22 18:14.56)

El kell keserítsem Bordal bátyámat, nem vagyok szakács, nem konyhán dolgozok, bár főztem 1000 főnek anno és ha nem is zökkenőmentesen, de szerintem nem vallanék szégyent, ha holnap egy több száz főt befogadó szálloda konyháján kellene bizonyítanom. Imádok sütni-főzni, talán ez átjött a hozzászólásaimból. Bambinak pedig nagy igazsága van, nagyon sok szakács eszi a szemetet/néhanapján én is :)/, ennek többszörös tanúja vagyok. Miszter szerint ez egy ratyi fórum, de akkor Ő a főratyik egyike, mivel elég sokat gasztronómiázik itt. Én nem is gondoltam róla, hogy szakácsként dolgozik, mivel folyamatosan a gyorséttermekből és a kifőzdékből rendelt kajákkal dicsekszik, hogy micsoda vacsora vár rá vagy éppen van túl rajta.

38955. Bordal (2022-02-21 20:00.17)   - (válasz Törölt felhasználó 38951. hozzászólására)

És azokat a házi kutyulmányokat te szoktad összekutyulni? Egyébként a foci topicban is őrzöm/őriztem mindig a tárgyilagosságot.Te lépten-nyomon hangoztatod, hogy mi mindent meg nem ennél a világ minden kincséért sem. Nos, én így vagyok a Meki, a KFC és az összes többi majd megmondtam micsodáival. De gustibus.

38954. Miszter88 2 (2022-02-21 19:29.21)   - (válasz Bordal 38948. hozzászólására)

Lejjebb írtam is, semmiképp ne akarj pszichiáter lenni ...

38953. Miszter88 2 (2022-02-21 19:28.18)

Annyit még az egészhez, hogy bár szakács szakmám van, de évek óta nem abban dolgozom . Azthiszem ennyi igazítás ráfér. De már mindegy, hiszen el vagyok ítélve :) De mégegyszer mondom, ez csak egy ratyi fórum.... Unatkozni ..

38952. Miszter88 2 (2022-02-21 19:24.59)

Miattam ne vesszetek össze :) Elmondtam, amit akartam .

38951. Törölt felhasználó (2022-02-21 19:23.47)   - (válasz Bordal 38950. hozzászólására)

Ne legyél nagyképű, ez nem a foci topic! Ma PONT én is KFC kaját ettem, sokkal jobban megeszem azt, mint a házi kutyulmányokat, ennyi.

elejére ... 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 ... végére