Fórum - Kaja-pia topik, avagy: ki mit szeret enni-inni? (62. oldal)

elejére ... 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 ... végére

38989. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2022-03-31 14:48.19)   - (válasz Bordal 38979. hozzászólására)

Gugléban megnéztem, cikoria kávé volt, de a piros hengeralakú papírra franck volt ráírva, és ilyen köralakú darabok "szerepeltek" benne. Ezért otthon frank kávénak hívtuk. Egyféle kenyér volt, a héja elég sötét volt. Liptai túró nagy ünnepségnek számított. Kisebb unokám a testnevelési egyetemre szeretne bejutni, ezért testnevelésből emslt szintű érettséget tesz(most 11- edikes). Már dolgozom ki az emeltszintű testnevelés tételeket, neked biztos jobban menne. Most eszembe jutott gyerekkoromban gyakran volt spárga leves, rántott tonhal, a tonhal a hentesnél ilyen nagy tömbökben állt, abból vágtak le. Szalámi, kolbász, sonka jóformán nuku, még talán kenőmájas vala. Sósstangli, vajaskifli, ritkán , nagy öröm ünnepnek számított. Jó, de nem jó visszaemlékezni ezekre..

38988. Convar (2022-03-30 18:28.30)   - (válasz Bordal 38987. hozzászólására)

"a mezei, a minden ízesítő nélküli" Dehát úgy a kávé is sz*r, akkor mi a különbség? :) (legalábbis cukor nélkül én képtelen vagyok meginni a kávét, ill. képes vagyok de minek igyam úgy ha úgy sz*r :) ) Amúgy meg az a Chicory is "mezei", legalábbis abban az értelemben ahogyan sztem te érted hiszen az is 100% cikória, csak gondolom az már előre meg van főzve/pirítva/hőkezelve vagy hogyismondjam, ezért lehet a szokásos kávéfőzős módszereket kihagyva, simán egyből már csak egy kis meleg/forró vízzel felengedve fogyasztani. (ahogy amúgy az "igazi" kávék instant változatát is)

38987. Bordal (2022-03-30 17:30.06)   - (válasz Convar 38985. hozzászólására)

Nos én a mezei, a minden ízesítő nélküli cikóriára lennék/lettem volna kíváncsi. Aki azt meg tudja inni, megsüvegelem. Ekkora baj talán nincs az ízlésemmel 70 év távolából, ha ilyen pregnánsan emlékszem, milyen volt! :)

38986. Convar (2022-03-30 17:25.13)   - (válasz Convar 38985. hozzászólására)

"arra meg is írtak" arra meg NEM is írtak

38985. Convar (2022-03-30 17:20.40)   - (válasz Bordal 38983. hozzászólására)

Amúgy a múltkor hazudtam, igazából végül nem is rendeltem meg azokat a termékeket, csak akartam. De mostmár inkább azokat (egyelőre) nem is akarom mert a cég azt írta vissza hogy a Brikka (ami van) nem jó hozzájuk mert eltömítenék, ezekhez filteres kávéfőző kell. Ami viszont nincs, és nyilván csak azért biztos nem is fogok venni. (Hogy Aeropress-szel megcsinálható-e - ami szintén van és amivel az esetek 99%-ban csinálom a kávéimat - arra meg is írtak semmit, gondolom az már számukra egy annyira unortodox megoldás lett volna, vagy inkább sztem nem is ismerik azt a technológiát.) Úgyhogy végül úgy döntöttem hogy inkább csak ezt próbálom be, legalábbis először: [link] mert ez instant, tehát ennek biztos hogy elég a forró víz is. (és így ergo pl. tuti jónak kell lennie Aeropress-szel is) Na de majd akkor majd jövök az élménybeszámolóval :)

38984. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2022-03-29 17:10.18)   - (válasz Convar 38982. hozzászólására)

Bundás alma

38983. Bordal (2022-03-29 17:08.42)   - (válasz Convar 38981. hozzászólására)

Ha eljön a nap írjál róla! Igazán érdekel. :)

38982. Convar (2022-03-29 16:54.17)   - (válasz Tömö 38980. hozzászólására)

Ja és hamár palacsinta, amúgy nekem az (már nem is annyira) új heppem: palacsinta tejföllel. Igen, ennyi. Nem lekvárral, nem nutellával, nem pudinggal, nem túróval, nem dióval, stb. stb. Szóval csak semmi édes. De nem is hússal, tehát mondjuk hortobágyi módon elkészítve. Mondom, csakis és kizárólag tejföllel megtöltve, és azt is csak úgy natúron hagyni (tehát nem kell megédesíteni, tehát nem vmiféle édestejfölről beszélek, hanem ahogy megveszed, úgy simán a tejfölöspohárból egyből rákened a palacsintára, majd pedig összehajtod és már kész is). Semmi egyéb felesleges sallang. Sztem isteni, ez is az egyik legnagyobb kedvenc kajám lett. Majd 1x próbáljátok ki bátran ti is :)

38981. Convar (2022-03-29 16:18.43)   - (válasz Bordal 38979. hozzászólására)

Érdekes hogy uahhoz a termékhez mennyire eltérő előjelű emlékek tartozhatnak emberenként. Mert amit írsz, azt persze elfogadom, mi más is tehetnék. Mindenesetre nekem meg nagyon kellemes emlékek fűződnek hozzá, szegény megboldogult nagyanyám, annak az egyszerű kis házikója az egyszerű kis berendezésével, textil falvédővel (vmi ilyesmi volt az is : [link] ), és azok a nyári nyaralások nála (reggelente tehát egy jó nagy adag cikóriakávéval indítva, vasbögréből), madártej, négercsók, ... áhhhh a 80-as évek, a gondtalan gyermekkorom. Aztán persze, ha tényleg veszek majd most egy cikóriakávét, nosztalgikus emlékek ide vagy oda, mostmár jópár év masszív arabica kávézás után lehet már az legelső cikóriakávé kortyot köpöm is ki egyből :D Majd meglátjuk.

38980. Tömö (2022-03-26 19:08.41)

Palacsinta, alá....tányér...:D Szóval, gúrmé... Ghín sütve,( ká drága sült vaj;), há nincs olaj a boltipolcokon,a biot meg nem erre fogom elhasználni;) citromhéj, darált mogyoró,nem földi,bokor-i, nádascukor valamint reszelt alma a tésztában. Fahejjal meghintve, Mmmm. Oroszok, grilleznek. Le is mentve jó szidkozódva, füstölt a kertben kiterített ruháimra, még kérdi, was ist ...? -was....nem látod?

38979. Bordal (2022-03-24 14:26.23)   - (válasz GyermeklakĂłbizottsĂĄg 38978. hozzászólására)

Az a kör alakú szerintem a cikória kávé volt. Kávénak még a legvakmerőbbek sem merték nevezni. Nekem szomorú emlékem fűződik hozzá. Kétszeresen is. Először mert szegények voltunk és maláta kávéra nem futotta. Maradt tehát a cikória, amit én az istennek se voltam hajlandó meginni. Apám addig ígérgette, hogy a nyakamba önti ha nem iszom meg, míg megtette. Én pedig voltam olyan csacska, hogy nem mondtam neki, hogy a tejet megiszom, csak ezt a förmedvényt ne keverje bele az anyám. Már "felnőtt" ember voltam, amikor némi kétellyel meg mertem kóstolni az igazi babkávéból főzöttet. Ez- természetesen - már egy másik kávéház volt. :)

38978. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2022-03-24 14:06.30)   - (válasz Bordal 38977. hozzászólására)

Nem és frank kávé volt, ilyen hosszúkás, több darab , kör alakú pótkávédarab benne. Nyers kávét otthon pörköltünk, ilyen hengerszerűt kellett forgatni. Kakaóval nagyon kellett spórolni, olyan világosat kaptam.

38977. Bordal (2022-03-24 06:52.23)   - (válasz GyermeklakĂłbizottsĂĄg 38976. hozzászólására)

Én is ittam. Mit mondjak, rettenetes volt. Nem csak én, egy egész nemzet utálta. Most hogy írtál róla felmentem a Guglira emlékezni. A legnagyobb megdöbbenésemre dicsérő sorokkal szembesültem. Épp hogy csak piedesztálra nem emelték. Meg kellett volna kérdezni az embereket mielőtt a nevükben ilyesmit leírtak. Egyetlen egyszer olvastam róla még évtizedekkel ezelőtt ami tkp. nekrológ volt. Amely a helyén helyezte ezt a förmedvényt. DE a topik címére visszautalva: remélem, Te nem sírod vissza? :)

38976. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2022-03-23 20:16.58)   - (válasz Convar 38974. hozzászólására)

Planta teát ittam gyerekkoromban. (Egy szerelem három éjszakája - plantadal)

38975. Convar (2022-03-23 00:10.37)   - (válasz Convar 38974. hozzászólására)

"szóval nagyon nem változott meg a receptúra" szóval HA nagyon nem változott meg a receptúra

38974. Convar (2022-03-23 00:09.50)

Ajjaj. Jó nem first world problem, de azért.... :( [link] Én máris próbálva "haladni a korral", ill. "meghallva az új idők szavát" máris megrendeltem ezekből mind az öt változatot, vmelyik hátha bejön majd legalább vmennyire (mondjuk emlékszem gyerekkoromban kifejezetten szerettem az ilyen pótkávé/cikóriakávé/zamatkávé féle cuccokat, egyik nagyanyám csinálta ezeket mindig, szóval nagyon nem változott meg a receptúra akkor az ízélményekben előreláthatólag lesz egy jó nagy adag a nosztalgiafaktor is): [link] Ha meg nem, akkor sincs persze semmi vész, mert azért az a 2080 még mindig elég távolinak tűnik :)

38973. Bordal (2022-03-19 20:54.17)

Így bekajálsz, oszt csodálkozol, ha oroszlánokkal álmodsz! :)

38972. Miszter88 2 (2022-03-19 19:42.16)

Mai vacsora : Sajttal, lilahagymával és tarjával töltött karajság rizibizivel .

38971. Miszter88 2 (2022-03-06 21:22.25)   - (válasz Bordal 38970. hozzászólására)

Jó hideg kólát ittam mellé . Én így szeretem :)

38970. Bordal (2022-03-06 20:04.12)   - (válasz Miszter88 2 38969. hozzászólására)

Szó mi szó, kakaóval nem az igazi! :):)

38969. Miszter88 2 (2022-03-06 19:19.10)   - (válasz Sanyiszamár 38968. hozzászólására)

Miért, a pizzát csak sörrel lehet enni ?

38968. Sanyiszamár (2022-03-06 04:08.30)   - (válasz Miszter88 2 38967. hozzászólására)

Az fain! Sör is volt? 👍🍻🍕

38967. Miszter88 2 (2022-03-05 23:11.11)

Olyan régen ettem pizzát, hogy ma rendeltem is . Jó kis kagylós-rákos illetve sonka-gomba-kukorica-pepperonis .

38966. Miszter88 2 (2022-02-27 11:51.46)   - (válasz Bordal 38965. hozzászólására)

Nálunk inkább a rakott kelkáposzta volt a nagy divat, csak egy ideje vette át az uralmat a savanyú káposzta . Én is sokkal jobban szeretem a kelt csak nem éri meg az a baj . De igazad van a végeredmény kárpótol .

38965. Bordal (2022-02-27 11:18.00)   - (válasz Miszter88 2 38964. hozzászólására)

Elgondolkoztam azon, amit írtál. Azzal kezdeném, hogy minden rakott dolgot kedvelek.(Káp, kelkáp, krumpli, karfiol, zöldbab stb), de köztük a dobogó tetején a kelkáp áll. Mindazok ellenére, amit megemlítettél hendikepként. Elpiszmogok, elbabrálok vele, mert a végeredmény mindenért kárpótol. Pedig egy olyan kaját kellett kiütnie, mint a rakott káposzta, ami a családunkban egy rituális kaja(volt). A dédszüleimtől megörökölve nagyanyám, majd őt követve anyám tartotta a demonstratív ünnepek étkének. Aztán eltelt immár húsz év, hogy anyám (Édesanyám) nincs már köztünk és az emlék halványul a családban. Azt hiszem én őrzöm a lángot, de muszáj volt elmondanom valakinek a történetet. Fogadd megértéssel! :)

38964. Miszter88 2 (2022-02-26 19:52.53)   - (válasz Bordal 38963. hozzászólására)

Igen, savanyú káposztából . Nem szeretem annyira, mint a rakott kelkáposztát, de a kelkáposzta qrva drága, ahhoz képest, amit megveszel, amennyi kellene ebbe az ételbe, és amennyit kidobsz belőle .

38963. Bordal (2022-02-26 18:27.34)   - (válasz Miszter88 2 38962. hozzászólására)

Remek terv. Gondolom savanyú káposztából. Jó is az, bár a babgulyás se megvetendő.

38962. Miszter88 2 (2022-02-26 18:06.54)

Mai ebéd jó kis babgulyás volt töpörtyűs pogival . Este majd kocsonyát tolok a bélésbe :) Holnap pedig rakott káposztát terveztem be .

38961. Törölt felhasználó (2022-02-24 19:54.53)

Sor

38960. Miszter88 2 (2022-02-22 19:14.59)   - (válasz Bordal 38959. hozzászólására)

Rá ! Én is letettem, vagyis próbáltam letenni, 2 évig nem is gyújtottam rá, de aztán ahogy jött a több pénz, visszajött a cigi is .. Igaz, hogy egy 10-es pakk elég 3 hétig, szóval nem vagyok nagy dohányos .

elejére ... 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 ... végére