Fórum - Kaja-pia topik, avagy: ki mit szeret enni-inni? (41. oldal)

elejére ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ... végére

39619. Convar (2023-06-05 21:55.29)

Nálam ezen a héten indiai napok vannak :) (a jófalat jóvoltából :D) Hétfő (tehát ez volt ma): Csirke Biryani (indiai fűszeres rizses hús) Szerda: Indiai csirke korma (fűszeres, kókusztejes csirkeragu), barna rizs Csütörtök: Indiai csirke curry (fűszeres, paradicsomos-tejszínes csirkeragu), csicseriborsós fűszeres rizs Keddre meg Tandoori csirkemell, pirított zöldséges kuszkusz-t vehettem volna, de ezt kihagytam, mert ilyet már ettem :)

39618. Evile-Elvis- (2023-05-21 15:40.58)

Szecsuáni csirkét, zöldséges tésztával és csípős levest a kínai jó íz büfében Szombathelyen!

39617. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2023-05-21 15:15.04)

Zöldbableves, régi krumpliból rakott burgonya

39616. Convar (2023-04-18 01:34.49)   - (válasz Convar 39608. hozzászólására)

Na végre ma nekem is eszembe jutott és vettem egyet :) Nem rossz, nem rossz, tényleg nem, de én vhogy akkor is még többre, még különlegesebb ízélményre számítottam :) Szóval ha ilyen 450 millis Mizo cuccok, akkor én lehet inkább maradok a madártejnél, az nekem még jobban bejött.

39615. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2023-04-07 18:57.24)

Vettem a sonka mellé sós kalácsot, és Kossuth kiflit.

39614. Riddick312 (2023-03-04 18:41.48)   - (válasz Bordal 39613. hozzászólására)

Miert? Mit tettem? :D

39613. Bordal (2023-03-04 18:36.33)   - (válasz Riddick312 39612. hozzászólására)

Megérdemled a sorsodat! :)

39612. Riddick312 (2023-03-04 18:01.44)   - (válasz Tömö 39611. hozzászólására)

Ma kisse lusta voltam felkelni, mondom rendelek valami kajat. Ket nyamvadt szelet piritatlan toast kenyer meg feltetelezem 2 szelet bacon 6,5 font. Angolok... :D Erre Jon meg a szervizdij, meg a futar se ingyen Jon ki stb.

39611. Tömö (2023-03-04 17:49.29)

Bevágtam egy jó kis Gyrost( igazi görög kezekkel készített) Athén-i verziót;) Friss , helyben sült pitában, jo vastag tésztájú!lapos tányér nagyság, erre tesznek rá mindent. Nem holmi, papirlaposnyomiátázott lucskos fos...:D 6€

39610. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2023-02-18 16:35.49)

Ma paradicsomos káposzta, nem vagyok senkivel fasírtban, serclivel..

39609. Bordal (2023-02-18 08:46.24)

Finom kis lebbencsleves sok benne főtt bőrkével. A bele való - szalonnazsíron barnított - lebbencs tésztán és krumplin kívül még valami, amiért a szilaj pásztorok szeme résnyire szűkül - jó sok zöldség, ami a konyhakertben megtermett Nyami! Jó,jó! Nyugi pásztorok! Tudom én, hogy ti nem értetek rá holmi zöldség pucolással bibelődni, de ez a leves így sokkal finomabb, mint nélküle.

39608. Convar (2023-02-18 02:17.29)   - (válasz Mortuus 39606. hozzászólására)

Ez a sós - karamell kombináció így elsőre elég bizarrnak hangzik, de egye fene, akkor 1x csak teszek ezzel is egy próbát :)

39607. Convar (2023-02-18 02:13.26)

Egy jó kebabot ennék már, de egész Kecsón nem kapni normálisat csak egy helyen, de az meg minden nap csak 11-kor nyit, amikor én meg már pont műszakban vagyok :(

39606. Mortuus (2023-02-15 18:25.45)

Ez a Mizo sós - karamellás tej egyszerűen mennyei! Ma is kettőt vettem belőle! :)

39605. GyermeklakĂłbizottsĂĄg (2023-02-15 16:27.13)   - (válasz Lector 39592. hozzászólására)

Kell a pityóka főzelékbe pirospaprika, füstölt íz?!

39604. Tömö (2023-02-13 19:19.17)   - (válasz Lector 39603. hozzászólására)

Nyilván kapható volt, de mutter sosem használta, gondolom ő is az ő mutterjától tanult fözni, és na, akkor tuti nem volt flakonos tejszín:), de még tehenük sem, hogy vmiből "kicsapják":D( nem parasztcsaládom van,volt,kutyán kívül sosem volt más állatt mifelénk:) Tótok vagyunk. Pók a kádban , akadt. Most öntöttem ki am.1dl tejszint:( nem használtam fel.

39603. Lector (2023-02-12 22:13.01)   - (válasz Tömö 39594. hozzászólására)

Semmiféle ecet nem kell bele. 30 éve is kapható volt a tejszin,csak szólok. 3dl tejes üvegben. A fél literes tejek alatt /üveges /folyamat volt, bagóért. Késöbb lett dobozos, majd müanyag flakonos. A Fözötejszinröl leszedik a zsiradék nagy részét. Ettöl fözötejszin, mertugyi forraláskor kicsapódik. a tejfölös babérleveleshez még ecet? Az jó gyomorkúra:)!

39602. Dobsony (2023-02-12 21:08.07)   - (válasz Tömö 39601. hozzászólására)

2X csináltam eddig krumplifőzeléket, mindkétszer felejthető lett. ;) Viszont máshol, másnál meg kurvajó volt. Azért is írtam, hogy azt nem nekem találták ki. :) Persze, kell bele tejföl. A szàrazbab, kelkápi, spenót és borsófözelékbe nem kell, ha jól tudom.

39601. Tömö (2023-02-12 18:43.29)   - (válasz Dobsony 39600. hozzászólására)

Na ès a KRUMPLIBAAA, TESZEL?? mert alatta,ott Big krumplirecept, Lectortól. Aaand tőlem. Babot szeretem,sosem csináltam,sztem tejföllel kell AZT is;) Borsó, spenót tej. KelBiLbbbó ? Tökfőzeléket is szeretem, az is tejfölös.

39600. Dobsony (2023-02-12 14:16.55)   - (válasz KicsiRéka 39599. hozzászólására)

Érdekes, nálunk egész máshogy készül. Vízbe bele egy kis fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, só, vegeta, fél paradicsom, fél paprika(kicsi). Mikor felforrt a víz bele a sárgahüvelyű bab és min. 1 óra főzés. Közben a doboz tejfölt kikeverem 3 púpozott mokkáskanálnyi liszttel és szórok bele pirospaprikát is, sőt Piros Aranyat egy keveset. Mikor kész a bab, bele ez a habarás, kiforralom és ready! :) Tejfölt nem tesztek a z.babfőzelékbe? Én talán még nem is ettem anélkül.

39599. KicsiRéka (2023-02-12 13:42.37)   - (válasz Dobsony 39591. hozzászólására)

Megfőzöm a babot sós, fokhagymás vízben, aztán leszűröm de a lét félreteszem. Egy lábosban petrezselymes, fokhagymás rántást készítek majd a főzőlével fokozatosan felöntöm, végül beleteszem a babot.

39598. Bordal (2023-02-12 13:09.26)   - (válasz Lifeisamovie 39597. hozzászólására)

Remek a szójáték! :)

39597. Lifeisamovie (2023-02-12 13:03.14)

"Hideg van. Vegyetek felsálat!' :D

39596. Bordal (2023-02-10 19:58.24)

Szeretnék szólni kedveseim. Előre bocsájtom: De gustibus! És akkor most: csinálhatjátok a krumplifőzeléket akármilyen hozzávalókkal bármilyen konyhai varázslattal, a végeredményt egyétek el elölem az utolsó kanálig! Uff! Szóltam kedveseim!:)

39595. Lifeisamovie (2023-02-10 19:57.06)   - (válasz Tömö 39594. hozzászólására)

onnan bugázzon :D

39594. Tömö (2023-02-10 19:28.43)   - (válasz Lector 39592. hozzászólására)

Ezt így tudjuk;) Viszont pl.anyámnak SOSEM volt főzőtejszíne, HONNAN?80'90'-es években????? Halló?:D nem a Four Season hotelben dolgozott,hogy onnan bugázzon:DDD Kéremszépen, az tejföllel volt csinálva,behabarva. Sztem tuti,Dobi is úgy csinalja;), attól is savanykás, plusz ecet,ha kell

39593. Lector (2023-02-10 11:20.41)   - (válasz Lector 39592. hozzászólására)

Nay hiba lenne a babérlevelek kihagyása. Habaráskor 3-4 levél

39592. Lector (2023-02-10 11:19.20)   - (válasz Dobsony 39586. hozzászólására)

a karikára vágott krumpliszeleteket elöfözzük. Foghagymás rántást készítünk...aranysárga színig keverjük ,majd kívánság /igény/ szerint fözötejszinnel felöntjük, a krumpli fözölevével is kiegészítve. A maradék krumlis témát lassan elkezdjük ismét forralni, figyelve krumplikarikáink /egyben maradjon!/ épségére. A kívánt állag után/kóstol/ behabarjuk a ránt´sunkkal 1o perc rotyogás után levesszük. Forró friss fasírozottal tálaljuk. Isteni étek!

39591. Dobsony (2023-02-10 10:01.24)   - (válasz KicsiRéka 39590. hozzászólására)

Csak kíváncsiságból, Te hogy csinálod a zöldbabfőzeléket?

39590. KicsiRéka (2023-02-10 09:56.02)

Tegnap krumplifozeleket csinaltam baber nelkul, mert főzés kozben tunt fel hogy elfogyott :D igy ecet ment bele helyette. Eleg fura ize lett :/ a zoldbab a kedvencem ugy, de nem lehet itthon mert rajtam kivul senki se szereti :( egymagamra pedig lusta vagyok kesziteni.

elejére ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ... végére